Йоь1ри белхи бу са Нохчи чорп мух йо дицийш мелла мерз.

Шорт,хьен жижиг хил дез самый главное

Отварить мясо с Лавровым листом, закидываю крупно порезанные картофель, лук,морковь. Соль/перец по вкусу. И в конце мелко нарезанная зелень.

Я так его готовлю)

Хьаж йох буц добавьте ещё немного)

Мне больше нравится когда лук и морковь жарят,ну как на зажарку

Моя мяршич готовила на тезет, все хвалили.

Мясо отварила с цельным луком, лавровым листом и ножками зелени. Зелень как бывает с веревкой закрученная так и закинула. Дальше как обычно картофель, морковь. Лук не добавили, т.к. не все его любят и в бульоне он был. В конце хьож йог1 буц чуть-чуть и перемещать. И при подаче насыпать зелень отдельно каждому