БАНАНОВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ С КАРАМЕЛЬЮ 🍌🍮

Очень вкусно! И очень просто!

Можно испечь целиком, одним большим чизкейком, кстати 😊 тоже будет 👍🏻😊

Весь процесс подробно сняла в сториз Инстаграма и сохранила 🙌🏻 если интересно , смотрите там (Kristique)

✅ измельчить 200гр печенья (типа «юбилейное»), смешать с растопленным сливочным маслом 80гр и выложить на дно формочек (или формы).

✅ 200гр творожного сыра взбить с 70гр сахара, 1 яйцом и 50мл сливок (33%), и перемешать с половиной мелкопорезанного банана, выложить на печенье

✅ запекаем в духовке на 180С около 25-30 минут , под противень лучше поставить форму с водой.

✅ в это время приготовить карамель - 100гр сахара в сотейнике залить 30гр воды, поставить на огонь и НЕ МЕШАТЬ, и вообще не трогать)) когда цвет массы станет янтарным, снять с огня и залить 100мл тёплых сливок, хорошо перемешать и добавить 30гр мягкого сливочного масла. В карамель можно добавить чуть специй - корицу, гвоздику и морскую соль.

✅ подавать чизкейк с кусочком банана и полить карамелью 🤤

Наслаждаться 😁

Спасибо за вашу обратную связь ❤️