Любите ли вы фунчозу? Я вот обожаю. Вот мой супер рецепт. Мясо говядины тонко порезать и оставит мариноваться на 1 час (в уксусе 6% и соевом соусе),фунчозу обдать кипятком,промыть,убрать. Морковь натереть соломкой,лук порезать,чеснок,сладкий перец,огурец. На раст масле обжариваем лук 🧅 (сильно) добавить морковь 🥕,чеснок и перец 🌶. Затем все это добавить к фунчозе,туда же огурец 🥒,убрать салат и на горячей сковородке мясо прямо с соусом обжариваем (добавьте 1 ст.л масла),минут 5-7. Все это так же к остальной Массе доставляем и не забудьте Чим-чим для фунчозы. По желанию остроту и бальзам.уксус. Ну прям каеффффффф а не салат 🥗
Мы раньше с мамой готовили прям жарили все резали, готовили. А щас, честно все сволочь к минимуму - подготовить саму фунчезу, сперва в кипяток, потом в холодную, туда же лук (жарит лень, кидаю так), туда же уксуса чуток, сою на вкус, лотос (или как там эта соль называется, белая такая прям), приправа для корейской морковки, чеснок сушеный, перемешать, залить обжареннфм в масле кунжутом и все😂😂😂😂😂😂и заебись получается)