rabi1101
Рабият
Блинного тортика не желаете?🤪
Делала давно,а поделиться забыла 🙄
Прост в приготовлении,Лёгок на съедение 😂
Рецепт прикреплю в коммы❤️
Делала давно,а поделиться забыла 🙄
Прост в приготовлении,Лёгок на съедение 😂
Рецепт прикреплю в коммы❤️
4.1 года
72 16
Лучший комментарий
⭕️Блины
Молоко-1стакан
Вода-1стакан
Сахар-4 ст.л.
Растительное масло-4 ст.л.(я использую оливковое)
Яйца-4 шт.
Мука-2 стакана
Щепотка соли.
Все ингредиенты смешать венчиком так,чтоб не осталось комочков. Сковороду/блинницу слегка смазать растительным маслом перед первым блином(дальше не нужно смазывать)разогреть и жарить блины на средне-слабом огне.
Из этого количества ингредиентов,получается в среднем 20 блинов🥞
⭕️Крем. Крем конечно же мой любимый «дипломат»😂
Молоко-500мл
Сахар-150гр
Яйца-2шт
Кукурузный крахмал-30гр(если его нет,заменить мукой)
Слив.масло-50гр
Сливки от 33%❗️холодные❗️-200мл
⭕️готовим крем:
Сотейник с молоком ставим на огонь,в это время взбиваем венчиком сахар+яйца+крахмал до однородной массы,как только молоко начнёт закипать,влить его в нашу массу,перемешать ,и снова все перелить в сотейник,варить крем на среднем огне,как только крем начнёт кипеть(все время мешаем кремовую массу) провариваем ещё пару минут до загустения,не переставая помешивать. В конце добавляем масло и перемешиваем до его растворения(я масло не добавила,тоже отлично). Далее снимаем с огня сотейник,переливаем наш крем в чашу и накрываем пленкой в контакт(чтоб пленка плотно прилегала к крему) и даём ему немного остыть,убираем в холодильник на несколько часов. Это заварной крем. Чтоб получить дипломат,взбиваем 200 гр сливок до плотной массы и смешиваем с заварным кремом.
Сборка тортика понятна на фото.
Каждый блин смазываем кремом,выкладываем фрукты и заворачиваем в рулетик,как выложили первый слой блинов,смазываем его кремом,выкладываем фрукты,и выкладываем второй слой блинов❤️
Комментарии
А вы обильно мажете блинчик кремом или так слегка?
Сегодня приготовила,каждый блин слегка намазала кремом и в конце еле крема хватило 🥲
Обязательно ли этому крему стоять несколько часов в холодильнике и прикрывать пленкой плотно?
Благодарю за рецепт, блины очень вкусные получились 😍 А какой фирмы у Вас блинница?
Не здоровье🥰
Тоже сегодня пекла 😁
Блинница самая обыкновенная ikea😁
Никак не куплю хорошую,но и на ikea не жалуюсь
@rabi1101, о, а я сегодня на сковороде Икеа пекла 😁 Она лучше всех моих Тефалей и прочего, на ней никогда ничего не пригорает)))
Сегодня сделала тортик - это волшебно! Спасибо большое за прекрасный рецепт🤗
Ой,на здоровье 😍
Рада,что рецепт пришёлся по душе ❤️
А если просто слоями друг на дружбу складывать блины, не сворачивая? Середина будет толще?😃
Просто мне кажется что так вкуснее, хотелось бы твое мнение узнать 🤔
Спасибо за рецепт ❤️
Сохраню 👍
По твоему рецепту обязательно приготовлю 😻
А как у вас такие тонкие блины получились?😭
@rabi1101, тоже делаю так, но они рвутся потом🤦🏻♂️хоть и скорода новая и специально для блинов.
@gasanova.mariya, я всегда так делаю,все ок бывает,попробуйте по этому рецепту,уже больше 5-ти лет только по нему делаю блины
@rabi1101, хорошо, попробую💕
@eva_smom, @_meow_, @habibia_d, @tut__detki, @bigmother1994, вот девочки👆🏻❤️
😘😘😘
⭕️Блины
Молоко-1стакан
Вода-1стакан
Сахар-4 ст.л.
Растительное масло-4 ст.л.(я использую оливковое)
Яйца-4 шт.
Мука-2 стакана
Щепотка соли.
Все ингредиенты смешать венчиком так,чтоб не осталось комочков. Сковороду/блинницу слегка смазать растительным маслом перед первым блином(дальше не нужно смазывать)разогреть и жарить блины на средне-слабом огне.
Из этого количества ингредиентов,получается в среднем 20 блинов🥞
⭕️Крем. Крем конечно же мой любимый «дипломат»😂
Молоко-500мл
Сахар-150гр
Яйца-2шт
Кукурузный крахмал-30гр(если его нет,заменить мукой)
Слив.масло-50гр
Сливки от 33%❗️холодные❗️-200мл
⭕️готовим крем:
Сотейник с молоком ставим на огонь,в это время взбиваем венчиком сахар+яйца+крахмал до однородной массы,как только молоко начнёт закипать,влить его в нашу массу,перемешать ,и снова все перелить в сотейник,варить крем на среднем огне,как только крем начнёт кипеть(все время мешаем кремовую массу) провариваем ещё пару минут до загустения,не переставая помешивать. В конце добавляем масло и перемешиваем до его растворения(я масло не добавила,тоже отлично). Далее снимаем с огня сотейник,переливаем наш крем в чашу и накрываем пленкой в контакт(чтоб пленка плотно прилегала к крему) и даём ему немного остыть,убираем в холодильник на несколько часов. Это заварной крем. Чтоб получить дипломат,взбиваем 200 гр сливок до плотной массы и смешиваем с заварным кремом.
Сборка тортика понятна на фото.
Каждый блин смазываем кремом,выкладываем фрукты и заворачиваем в рулетик,как выложили первый слой блинов,смазываем его кремом,выкладываем фрукты,и выкладываем второй слой блинов❤️
Скажите пожалуйста а стакан какого объема у вас?
@family_health, 250 мл
И меня отметьте🌷
Фото выложить не забыла, а рецепт прикрепить забыла 🥴 кАзза
Я отвлеклась на детей 😂