К чаю вкусняшку на скорую руку👩🏼‍🍳

.

Быстро и очень вкусно🤤Все дома просто в восторге от этих маффинов🧁

.

Ловите рецепт «Шоколадных маффинов с шоколадной крошкой»

Ингредиенты

💠Масло 100гр

💠Сахар 200гр

💠Мука 0,4кг

💠Яйца 2шт

💠Разрыхлитель

💠Сода 1/3ч.л.

💠Кефир 200мл

💠Шоколад 170гр

Приготовление

💠Делаем водяную баню и растапливаем 100гр шоколада

💠В чаше миксера взбиваем масло с сахаром. Вводим яйца, после чего вливаем растопленный шоколад

💠 Муку просеиваем и соединяем с содой и разрыхлителем. Половину вводим в масляно-яичную смесь и вымешиваем, добавляем кефир, перемешиваем и вводим оставшуюся половину муки

💠 Из оставшегося шоколада делаем крошку. Отправляем ее в тесто и перемешиваем

💠 Формы для кексов наполняем получившейся массой, не докладывая до верха на 2-3 сантиметра

💠 Выпекаем в разогретой духовке при 180 С ~30мин

Приятного аппетита!