Думаете, приготовить пирог – это очень муторно и долго? А вот и нет! По секрету делимся с вами рецептом простого пирога, который вам захочется приготовить уже сегодня вечером.
Вам понадобится:
Масло сливочное 82,5% — 140 г
Сахар — 180 г
Яйцо — 1 шт
Ванилин или экстракт ванили — 5 г
Разрыхлитель — 7 г
Мука — 280 г
Сметана 15%, йогурт или кефир — 100 г
Сахар — 50 г
Корица молотая — 5 г
Орехи жареные — 50 г
Переложите масло в сотейник и поставьте на средний огонь. Когда масло растопится (внимание!), варите его, пока оно не станет темнеть, до тех пор, пока в нем не появятся маленькие оранжевые крупинки и пока вы не почувствуете насыщенный ореховый аромат.
Затем дайте маслу немного остыть, добавьте сахар, яйцо, ванильный сахар и начните взбивать массу на высокой скорости, до образования пышной пены. Добавьте сметану (кефир или йогурт), муку и разрыхлитель. Начните замешивать – тесто выйдет довольно гладким, пышным и густым. Приготовьте начинку из орехов – просто порубите их и смешайте с сахаром (50г). Можете поэкспериментировать и добавить все что угодно – шоколад, корицу, варенье и т.д.
Выложите половину теста в форму, добавьте начинку, затем накройте ее оставшейся половиной, и снова вторую часть начинки сверху.
Выпекайте при 160 градусах в режиме «Выпечка» или «верх-низ» примерно 40-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
И не забывайте, что в духовом шкафу Hansa BOES68427 пирог приготовится еще вкуснее! #hansa #ханса
Выбирайте духовой шкаф по ссылке: ссылка
Дайте пирогу остыть и зовите домашних на чай!
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...