Хочу поделиться рецептом ВКУСНЕЙШЕЙ ШАРЛОТКИ🍰!
▪️4 яйца
▪️1 ст сахара (я меньше беру)
▪️50мл молока
▪️50мл раст масла
▪️1 пак разрыхлителя
▪️1 ст муки
▪️4 крупных яблока
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, масло. Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель, тщательно перемешиваем и небольшими порциями добавляем в тесто.
Тесто должно получиться, как густая сметана.
Затем, берём яблоки и из серединной части яблок нарезаем кольца, аккуратно удаляем сердцевину (я вырезала формочкой в виде сердца, можно просто ножом). Оставшиеся яблоки очищаем от кожуры, нарезаем кубиком и отправляем в тесто. Тщательно перемешиваем и перекладываем в форму для выпечки, сверху не вдавливая! выкладываем кольца яблок. Я пеку в мультиварке на режиме выпечка.
@zzzebra3000 у меня порошок, я "на глаз" сыплю и смотрю цвет. Ну примерно, на кончике ножа.