Мой первый стейк 😄 Мясо вечером посолила и оставила в холодильнике (не в морозилке). следующий день…

Мой первый стейк 😄

Мясо вечером посолила и оставила в холодильнике (не в морозилке). следующий день взяла, поперчила. Пожарила на раскалённой сковороде по 5 минут каждую сторону, добавила тимьян и размарин. Аромат был какой, мммм😋

Потом отправили в духовку на 30-35 минут. Приготовилась мясо, вынимаю из духовки, достаю нож чтобы резать, тут доча прибегает и «а что это, ух ты что это, это черепашка???» спрашивает у меня 🤣 🐢, смотрю и реально похож на черепаху 😅

Мясо получился мягкий, сочный, вкууусный😋🤤 муж заценил 😇