Полуфабрикаты домашние)
Девочки, поделитесь, что вы делаете в плане полуфабрикатов и замораживаете? В инете все одно и то же , перец, котлеты..
Сырники, зразы, овощи в сезон, паштет, купаты, колбаски
Я не делаю полуфабрикатов для заморозки. Делю фарш на порции и замораживаю👍
Да до этого только тупая не догадается, так все делают, мне кажется) но спасибо) я ищу именно какие-то блюда, которые можно заморозить, а потом чтоб муж просто поставил в духовку и все
Стараюсь не делать, но иногда, если много чего-либо приготовлю-то замораживаю в икеевских пакетиках
Равиоли, пасту, сырники (случайно переборщила) бульон с набором специй в силиконовой формочке
@blandinkaya, я особой разницы не вижу, не размораживая особо, чик-чик на сковородке и в духовку на 20 минут и все)
@olgagerda, мне просто говорили, что творог после заморозки меняет вкус, вот я и засомневалась 😁
@blandinkaya, да, но это от творога зависит, мне попадался такой творог, как каша потом (но и свежие сырники из него были не очень)
В России в этом году купили вдвое больше сухой лапши быстрого приготовления, чем год назад
Также увеличился спрос на консервы (+24%) и полуфабрикаты (+64%). В категорию консервов входят продукты из мяса, рыбы, овощей, фруктов и ягод. При этом средний чек на консервы и лапшу остался неизменным.
Мне кажется лапшу быстрого приготовления это последнее, что можно покупать. Неужели на столько сильный кризис в стране. А вы часто покупаете лапшу быстрого приготовления, консервы или полуфабрикаты?

🔥Поделимся секретами?
Мне 32 года и я считаю, что это просто золотой возраст: я полна сил, отлично выгляжу и уже есть жизненный опыт.
Но чётко осознаю, что время летит очень быстро и 40 и 50 не за горами. Хочется и в будущем выглядеть молодо и главное чувствовать себя так.
На что я делаю ставки:
—Не курю.
Как бы курильщицы не хотели верить, что на кожу вдыхаемая дрянь не влияет, увы и ах. Ну и про то, что курение самая канцерогенная привычка не забываю.
—Не пью алкоголь.
Как говорится да...



Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки.
Для меня спасением являются заморозки.
Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время.
Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как:
- сырники (делаю по классике, потом замораживаю)
- фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево)
- наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях)
- блинчики с куриным фаршем
- пельмени (готовим всей ...

Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...
Не знаю, то же, что и в интернете или нет, но у меня это картофельные зразы с грибами и тефтели