👾Рецепты в студию!👾

Болгарский перец - 1 шт.
Фарш индейки - 350 гр.
Чеснок - 1 зубчик.
Базилик - по вкусу щепотка-две.
Томатная паста - три ст. ложки.
Вода - пол стакана.
Паста/спагетти - сколько скушаете🙃

Приступаем.
На сковороду выкладываем фарш, немного обжариваем, мин 5, потом туда перец порезанный небольшими кубиками. Все это обжариваем, добавляем чеснок. Может появиться водичка от фарша, нужно её выпарить и добавить томатную пасту, базилик и воду. Я клала еще столовую ложку муки для дальнейшей густоты соуса(муку просеять). Тушим всё это великолепие 10-15 минут, до готовности, в общем.
Отвариваем пасту, я покупала настоящую итальянскую, потому что люблю тонкую, и чтобы получилась альденте. Можно так же использовать обычные макарошки, кому как удобнее и вкуснее😁
У меня по кол-ву указанных ингридиентов получилось 3 порции.
🥰Приятного аппетита, мамульки-кисульки🥰

#рецепт
#кулинария