Мамлайф — приложение для современных мам

Девочки, а как вы готовите куриную грудку для цезаря? В рес…

Девочки, а как вы готовите куриную грудку для цезаря? В ресторанах она получается такая нежная и сочная...

Комментарии

— Отбиваю и жарю быстро

— Мариную сначала в соевом соусе с чесноком, желательно на 4 часа, а потом тонкими слайсами режу и на сковородке по 1 минуте с каждой стороны

— Полить грудку лимоном и жарить не более 2-3 минут с каждой стороны.
Но я в последнее время вместо грудки беру филе бедра,мариную в соевом соусе и чесноке, жарю на электрогриле - это точно сочнее грудки, как её ни маринуй)

— Сковородка гриль и режу пополам вдоль

— На чесночном масле жарю

— Не отбиваю

— Мариную в меде и оливковом масле, обжариваю на сковороде, затем в духовку на 10-15 минут 180 гр

— Отбить ее

— А какой маринад?

— Сковородка гриль

— А можно в мультипекаре? А как замариновать?