Девочки, а как вы готовите куриную грудку для цезаря? В рес…
Девочки, а как вы готовите куриную грудку для цезаря? В ресторанах она получается такая нежная и сочная...
Открыть в приложении
Комментарии
— Отбиваю и жарю быстро
— Мариную сначала в соевом соусе с чесноком, желательно на 4 часа, а потом тонкими слайсами режу и на сковородке по 1 минуте с каждой стороны
— Полить грудку лимоном и жарить не более 2-3 минут с каждой стороны.
Но я в последнее время вместо грудки беру филе бедра,мариную в соевом соусе и чесноке, жарю на электрогриле - это точно сочнее грудки, как её ни маринуй)
— Сковородка гриль и режу пополам вдоль
— На чесночном масле жарю
— Не отбиваю
— Мариную в меде и оливковом масле, обжариваю на сковороде, затем в духовку на 10-15 минут 180 гр
Комментарии
— Отбиваю и жарю быстро
— Мариную сначала в соевом соусе с чесноком, желательно на 4 часа, а потом тонкими слайсами режу и на сковородке по 1 минуте с каждой стороны
— Полить грудку лимоном и жарить не более 2-3 минут с каждой стороны.
Но я в последнее время вместо грудки беру филе бедра,мариную в соевом соусе и чесноке, жарю на электрогриле - это точно сочнее грудки, как её ни маринуй)
— Сковородка гриль и режу пополам вдоль
— На чесночном масле жарю
— Не отбиваю
— Мариную в меде и оливковом масле, обжариваю на сковороде, затем в духовку на 10-15 минут 180 гр
— Отбить ее
— А какой маринад?
— Сковородка гриль
— А можно в мультипекаре? А как замариновать?