natali07
Наташа
Очень люблю штрудель !Сегодня приготовила целых 4 штруделя ...2 с вишней ,2 с яблоками .Но вот тесто приходиться покупать в магазине .Поэтому вопрос к тем кто умеет готовить слоеное тесто -подскажите ,как вы его делаете ?!!!🙏Возможно ли его самой сделать дома ?
01.03.2020
14
Какие анализы пройти в первом триместре?
Как бутылочка становится союзником кормящей мамы
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Лучший комментарий
Комментарии
natali07
@madishka_umm_adam, @mama_malinka_007, спасибо большое ,пахлаву вообще обожаю
01.03.2020 Нравится Ответить
nancy609
В идеале на штрудель нужно не слоеное, а вытяжное тесто(оригинальный австрийский рецепт, погуглите), готовить пару часов 😂я раз пробовала, даже льняным полотенцем накрывала. Забила м покупаю готовое, быстрее и больше сделать можно)
01.03.2020 Нравится Ответить
natali07
Тесто слоёное раскатывают тонко ,смазывают маслом -нужно сливочным растопленным -мне такое нельзя я смазываю кокосовым .Посыпаю панировочными сухарями ,орешками молотыми ( грецкий иногда арахис у меня ),выкладываю вишню свежую без косточек или яблоки предварительно обваленные в картофельном крахмале ,что бы они сохраним сок ,посыпаю все сахаром ,заворачиваю и обмазываю яйцом .
01.03.2020 Нравится Ответить
stiflersmom.
@natali07 а выпекать как его правильно?напишите плиз.тесто слоеное лежит,не знаю что с ним сделать.заранее спасибо💐
01.03.2020 Нравится Ответить
natali07
@stiflersmom., я ставила на 200 градусов и смотрела по состоянию ,минут 30 где то с яблоками держу чуть дольше ,что бы яблоки мягкие внутри стали
01.03.2020 Нравится Ответить
Читайте также