Очень люблю штрудель !Сегодня приготовила целых 4 штруделя ...2 с вишней ,2 с яблоками .Но вот тесто…
Очень люблю штрудель !Сегодня приготовила целых 4 штруделя ...2 с вишней ,2 с яблоками .Но вот тесто приходиться покупать в магазине .Поэтому вопрос к тем кто умеет готовить слоеное тесто -подскажите ,как вы его делаете ?!!!🙏Возможно ли его самой сделать дома ?
Катя·
Обожаю штрудель тоже
Наташа··
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Да ,очень вкусная штучка
Ирина Малолеткина·
Мама сына (2 года)
Можно рецепт штруделя ?
Наташа··
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Тесто слоёное раскатывают тонко ,смазывают маслом -нужно сливочным растопленным -мне такое нельзя я смазываю кокосовым .Посыпаю панировочными сухарями ,орешками молотыми ( грецкий иногда арахис у меня ),выкладываю вишню свежую без косточек или яблоки предварительно обваленные в картофельном крахмале ,что бы они сохраним сок ,посыпаю все сахаром ,заворачиваю и обмазываю яйцом .
Omnia Vincit Amor··
а выпекать как его правильно?напишите плиз.тесто слоеное лежит,не знаю что с ним сделать.заранее спасибо💐
Наташа··
Мама двоих (1 год, 15 лет)
я ставила на 200 градусов и смотрела по состоянию ,минут 30 где то с яблоками держу чуть дольше ,что бы яблоки мягкие внутри стали
Anna·
Мама дочки (3 года)
В идеале на штрудель нужно не слоеное, а вытяжное тесто(оригинальный австрийский рецепт, погуглите), готовить пару часов 😂я раз пробовала, даже льняным полотенцем накрывала. Забила м покупаю готовое, быстрее и больше сделать можно)
Наташа··
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Спасибо ,почитаю ,попробую сделать .
Наташа·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
@madishka_umm_adam, @mama_malinka_007, спасибо большое ,пахлаву вообще обожаю