Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)

Попробуйте маринад на минералке сильногазированной 😍отпадный. За 2 часа результат просто кайф))) Подходит для шейки ,…

Попробуйте маринад на минералке сильногазированной 😍отпадный.

За 2 часа результат просто кайф)))

Подходит для шейки , ребрышек .

Мясо нарезать порционно, в миску нашинковать 4-5 луковиц на колечки, посыпать крупной солью, от Души)) , размять руками , насыпать хорошую щепотку сахара и опять размять руками. Дальше специи - паприка, смесь кавказских трав сушеная , базилик, немножечко чабреца . Растереть в руках и добавить к Луку. Две-три столовых ложки уксуса яблочного тоже в лук и хорошо его перемять. Дальше объединяем лук и мясо , заливаем минералкой , перемешиваем и ставим под гнёт в холод на 2-3 часа.

Это очень вкусно 😍

Жаришь соазу, без всяких маринадов (они для того, чтоб спасать плохое мясо), а потом ссыпаешь в большую кастрюлю, полную крупно нарезанного лука. И даешь постоять 5 минут,пропитаться.

Самый сочный вкусный и мягкий шашлык, который ела. Именно вкус мяса сохранен.

01.03.20202 отметок «Нравится»Ответить

Лилия Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)

Я перепробовала миллион вариантов. Истинный вкус мяса это может быть и хорошо, но на любителя. Мне не нравится.

Я люблю кислинку и остроту, пряность маринадов.

И без уксуса миллион раз пробовала жарить . Ну не то это )) это не шашлык , это стейк... просто жаренное мясо ... что угодно, но не шашлык.

Я люблю именно маринованный и с кислинкой )

01.03.202013 отметок «Нравится»Ответить

НатальяМама двоих (3 года, 8 лет)

@lil_lis присоединяюсь, тоже люблю с кислинкой, но я для кислинкой добавляю лимоны кружочками в маринад) и эти лимоны потом вместе с мясом зажариваю, обалденно!))

01.03.20201 отметок «Нравится»Ответить

Лилия Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)

@cheshka37, да , так тоже отлично! Лимонов под рукой не было

02.03.2020Ответить

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе

Размялись? Поехали дальше😂😂😂

Как я из 6 кг мяса готовлю 17+ ужинов для семьи: мой план

Мама делится лайфхаком по планированию закупок и приготовлению ужинов на недели вперёд. Узнайте, как разделить мясо на рулеты, котлеты и вок. Присоединяйтесь к обсуждению!

Это просто невероятно! Рыдаю от счастья уже 2 часа!!!! Девочки , ура!!!!! У нас будет доча!!!😍😍😍😍😍😍😍😍😊

Конфликт в супермаркете

Сегодня меня отчитала мерчендайзер в супермаркете, мол нельзя брать сосиски, которые дальше к стенке холодильной установки лежат, а нужно брать те, что ближе. Я спросила где ознакомиться со всем сводом правил посещения и выбора товара в их магазине, она ушла быстро, наверное, пошла искать сборник правил. Я бродила еще минут 10, выбирая товары другие. Когда лук набирала в пакет, с опаской оглядывалась, вдруг она уже идет со сборником и скажет мне, что подгнивший лук, ежели попал в мои руки, то и в моем пакете должен оказаться. Но она не вернулась. Сочла это хорошим знаком, вспомнила, что осень нынче на дворе, ничего странного не происходит.🤭