Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mariia Rebikone
Mariia Rebikone
Мама двоих (младенец)

#ппрецепты #rebikone_рецепт Когда дома маленький ребёнок и если он ещё и не один, то лично у меня совсем нет ни времени,…

#ппрецепты #rebikone_рецепт

Когда дома маленький ребёнок и если он ещё и не один, то лично у меня совсем нет ни времени, ни желания готовить. А кормить семью нужно 🤭

Вот такого плана тефтельки для меня спасение и полезно, и быстро, и без мороки, и можно на ГВ (кто сидит на диете).

Рецепт примерный

🍓1 кг фарша (лучше куриный/индюшиный или говяжий)

🍓 1 ст сырой гречки или риса ( его нужно отварить )

🍓3 средних картофелины ( можно без, но картошка даёт сочность таким тефтелям, особенно, если готовить из нежирного филейного фарша)

🍓1 крупная луковица

🍓2 крупных яйца

🍓соль, приправа ( у меня сицилийские травы)

СОУС

🍓томатная паста 70 гр- треугольничек (если вам ее нельзя, то можно с одной сметаной)

🍓сметана 150 гр

.

➡️Яйцо, лук и картошку взбить блендером в пюре. Фарш смешать с готовой кашей, добавить яичную смесь, посолить, добавить приправы. Сформировать шарики и разложить на противень.

➡️Томатную пасту смешать со сметаной+ стакан воды и соль. Смесью полить каждую тефтельку. Отправить в разогретую до 180С духовку на 45 мин.

.

Их много получается)) люблю, когда мой четырехлетний сын может утром встать и сам пойти себе достать завтрак из холодильника ☺️ а у меня ещё пол часика время поваляться 🌷

42

Лучший комментарий

geradisha

Диана Герасимчук Мама двоих (младенец)

Ммм спасибочки 😃 а я в Инстаграм поделилась рецептом кексов пп и легко и быстро и вкусно и полезно 💪

Ответить

Комментарии

mother0709

Mother ❤️Мама сына (1 год)

😋

А как потом противень отмыть😂?

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

Воды налили горячей и через 30 минут помыли

Ответить

komarik04011987

Оля КомарницкаяМама сына (2 года)

Я застилаю пергаментом - почти ничего отмывать не приходится.

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

@komarik04011987, а я как то не парюсь по этому поводу)))

Ответить

ratnikova.lena

Лена Мама сына (2 года)

Так же готовлю, только без гречки

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

Ну, здесь все в одном))) полноценный обедо завтрак)

Ответить

ratnikova.lena

Лена Мама сына (2 года)

@food_by_rebikone, ну да, так и получается 😀

Ответить

lena-fiesta

ЕленаМама двоих (3 года, 10 лет)

А мы сейчас без духовки, страдаю без моих любимых тефтелек 😭. Я почти так же делала, но вместо картофеля крахмал клала, за счет него действительно сочнее 👍

Ответить

lena-fiesta

ЕленаМама двоих (3 года, 10 лет)

@geradisha не такие по плотности получаются, то сильно мягкие, то разваливаются. Наверное, не наловчилась еще. Ну и количество раза в 3 меньше 🙄

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

Учитывая что я почти все в духовке и в скороварке готовлю, то ее отсутствие- это капец. Мне просто даже лень было бы у сковородки стоять 😅

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

@lena-fiesta, мы снимаем квартиру, поэтому у нас сейчас плохонькая газовая, но все же

Ответить

geradisha

Диана Герасимчук Мама двоих (младенец)

Ммм спасибочки 😃 а я в Инстаграм поделилась рецептом кексов пп и легко и быстро и вкусно и полезно 💪

Ответить

geradisha

Диана Герасимчук Мама двоих (младенец)

@food_by_rebikone, тортик тоже можно полезный делать! Я сама режимный ребёнок ☺️ пп это мое всё 😇

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

@geradisha, блин, ну, сочувствую😅 есть люди тяжелые в этом плане, чем старше, тем сложнее 🤪

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

@geradisha, я полезные и готовлю))а так как бабушка смирилась с нами, то я оставила ей право выражать любовь тортиками иногда😌

Ответить

evgenia_sunrise

Евгения Мама двоих (младенец)

Я не могу спать теперь)))

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

🤣 меня на ночь пробивает что-то писать ❤️

Ответить

geradisha

Диана Герасимчук Мама двоих (младенец)

@food_by_rebikone, мм а утром вста т не могу 😂очень знакомо

Ответить

din_din

ДинаМама дочки (1 год)

О, спасибо) так давно собираюсь приготовить тефтели, все руки не доходят)

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

На Здоровье 🌷❤️

Ответить

din_din

ДинаМама дочки (1 год)

@food_by_rebikone их, по идее, можно заморозить в полуготовом виде?)

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

@din_din, если честно, то вот такая огромная порция готовится не больше 15-20 мин (не считая запекания) , а «тесто» довольно мягкое и пока заморозится- они сплюснутся )))😅

Ответить

lemonka_

🍉Елена🍉Мама дочки-младенца

Картошку сырую блендером взбиваете?

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

Да, вместе с луком и яйцом в одну массу, она сделает сочными тефтельки ❤️ я погружным все взбиваю

Ответить

vikkibest86

Виктория ОдессаМама двоих (2 года, 13 лет)

@food_by_rebikone, делаю сейчас тефтельки , подскажите, картошку и лук в пюре сбивать или в мелкую крошку ? ❤️

Ответить

darlingnikki

Darling NikkiМама дочки-младенца

Ой так хочется такую сейчас 🥴😍

Ответить

geradisha

Диана Герасимчук Мама двоих (младенец)

@food_by_rebikone, еду 😇

Ответить

geradisha

Диана Герасимчук Мама двоих (младенец)

Видела ещё макароны примерно так готовят

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

@geradisha, я макароны ем очень аль денте 😅 ( мой папа попробовал и спросил всегда ли я ем сырые макароны?))) и твёрдых сортов, поэтому их я бы не запекала))

Ответить

ullyashikk

Юлия Мама дочки-младенца

Почти такие готовлю, очень вкусно

Ответить

food_by_rebikone

Mariia RebikoneМама двоих (младенец)

И очень просто 👌🔥

Ответить

Как вкусно приготовить говядину?

Девочки, как вкусно готовите говядину? Поделитесь рецептом) именно мясо интересует, не фарш. А то у меня только три варианта: 1. Гуляш - Кусочками тушу, добавляю томатную пасту и сметану. 2. Бефстроганов - тоже самое, только без томатной пасты 😜 3. В духовке запекаю с картошкой, по типу мяса по-французски Буду благодарна))

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Ещё раз всем привет) сегодня 18 день #системыминус60 Так как обед у меня сегодня был поздний, я съела винегрет…

Ещё раз всем привет) сегодня 18 день #системыминус60 Так как обед у меня сегодня был поздний, я съела винегрет заправленный маслом😊 На ужин я запекала тефтельки в томатном соусе🤤 Фарш делала сама из постной свинины, туда добавила, лук, чеснок и молоко, соль, перец. Сформировала тефтельки, положила их в форму для запекания. Для соуса мелко порезала луковицу и смешала его с острым соусом барила (хоть его и нельзя по системе, хотя не понимаю почему, если только из за сахара, но просто с томатной пастой мне не нравится), соус соответственно не едим) его я оставлю на завтрашний обед😉