#ппрецепты #rebikone_рецепт
Когда дома маленький ребёнок и если он ещё и не один, то лично у меня совсем нет ни времени, ни желания готовить. А кормить семью нужно 🤭
Вот такого плана тефтельки для меня спасение и полезно, и быстро, и без мороки, и можно на ГВ (кто сидит на диете).
Рецепт примерный
🍓1 кг фарша (лучше куриный/индюшиный или говяжий)
🍓 1 ст сырой гречки или риса ( его нужно отварить )
🍓3 средних картофелины ( можно без, но картошка даёт сочность таким тефтелям, особенно, если готовить из нежирного филейного фарша)
🍓1 крупная луковица
🍓2 крупных яйца
🍓соль, приправа ( у меня сицилийские травы)
СОУС
🍓томатная паста 70 гр- треугольничек (если вам ее нельзя, то можно с одной сметаной)
🍓сметана 150 гр
.
➡️Яйцо, лук и картошку взбить блендером в пюре. Фарш смешать с готовой кашей, добавить яичную смесь, посолить, добавить приправы. Сформировать шарики и разложить на противень.
➡️Томатную пасту смешать со сметаной+ стакан воды и соль. Смесью полить каждую тефтельку. Отправить в разогретую до 180С духовку на 45 мин.
.
Их много получается)) люблю, когда мой четырехлетний сын может утром встать и сам пойти себе достать завтрак из холодильника ☺️ а у меня ещё пол часика время поваляться 🌷
Лучший комментарий
Комментарии
Я застилаю пергаментом - почти ничего отмывать не приходится.
@komarik04011987, а я как то не парюсь по этому поводу)))
Ну, здесь все в одном))) полноценный обедо завтрак)
А мы сейчас без духовки, страдаю без моих любимых тефтелек 😭. Я почти так же делала, но вместо картофеля крахмал клала, за счет него действительно сочнее 👍
@geradisha не такие по плотности получаются, то сильно мягкие, то разваливаются. Наверное, не наловчилась еще. Ну и количество раза в 3 меньше 🙄
Учитывая что я почти все в духовке и в скороварке готовлю, то ее отсутствие- это капец. Мне просто даже лень было бы у сковородки стоять 😅
@lena-fiesta, мы снимаем квартиру, поэтому у нас сейчас плохонькая газовая, но все же
Ммм спасибочки 😃 а я в Инстаграм поделилась рецептом кексов пп и легко и быстро и вкусно и полезно 💪
@food_by_rebikone, тортик тоже можно полезный делать! Я сама режимный ребёнок ☺️ пп это мое всё 😇
@geradisha, блин, ну, сочувствую😅 есть люди тяжелые в этом плане, чем старше, тем сложнее 🤪
@geradisha, я полезные и готовлю))а так как бабушка смирилась с нами, то я оставила ей право выражать любовь тортиками иногда😌
@food_by_rebikone, мм а утром вста т не могу 😂очень знакомо
О, спасибо) так давно собираюсь приготовить тефтели, все руки не доходят)
@food_by_rebikone их, по идее, можно заморозить в полуготовом виде?)
@din_din, если честно, то вот такая огромная порция готовится не больше 15-20 мин (не считая запекания) , а «тесто» довольно мягкое и пока заморозится- они сплюснутся )))😅
Да, вместе с луком и яйцом в одну массу, она сделает сочными тефтельки ❤️ я погружным все взбиваю
@food_by_rebikone, делаю сейчас тефтельки , подскажите, картошку и лук в пюре сбивать или в мелкую крошку ? ❤️
@geradisha, я макароны ем очень аль денте 😅 ( мой папа попробовал и спросил всегда ли я ем сырые макароны?))) и твёрдых сортов, поэтому их я бы не запекала))
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
История про свекровь и диагноз опухоль мозга у свекра
Тема про свекровь «залетела». Не думала и не хотела этого. В этой сети я размещаю больше какое-то личное и просто рассуждения на тему. Поэтому будет еще одна история, возможно, с которой все и началось, и закрою эту тему для себя.
29 мая 2021 года. Мужу звонит сестра и говорит «Денис, слушай, с папой что-то не то. Мы сегодня сажали картошку, а у него левая рука, как-будто, взять ничего не может. Я переживаю». Муж мне тут же перезванивает и рассказывает, а это так не похоже на папу. Он всегда бы...
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Ммм спасибочки 😃 а я в Инстаграм поделилась рецептом кексов пп и легко и быстро и вкусно и полезно 💪