И что можно аллергикам есть ?

У ребёнка 11 лет иммуноглобулин повышен( была аллергическая реакция)был 180 при норме 80, потом за 3 недели упал до 145 потом за ещё 3 недели до 134 , когда сдала анализ последний раз то нормы поменялись тупо до 200 , когда можно отступать от жесткой диеты и вводить новые продукты кто говорит пока не упадёт иммуноглобулин до норм , кто через 2 недели диеты , помогите !!!!!!!! Сам ребёнок был не аллергик, сдавала анализ крови на аскариды были обнаружен антитела но пропили препараты ещё до взятия крови , сейчас хотим решить вопрос аллергии ...