кажется, я наконец нашла идеальный рецепт блинов. 🌿 кефир 1 стакан 🌿 яйцо 1 шт 🌿 мука 1 стакан 🌿…
кажется, я наконец нашла идеальный рецепт блинов.
🌿 кефир 1 стакан
🌿 яйцо 1 шт
🌿 мука 1 стакан
🌿 кипяток 0.5 стакана
🌿 сода пол ч. л
🌿 сахар 2 ст. л
🌿 масло 4 ст. л
венчиком смешать кефир, яйцо, сахар. помешивая, постепенно добавить муку и соду,затем кипяток и растительное масло.
сковороду ооочень хорошо разогреть, смазать маслом.
блины получаются красивые с кучей дырочек, все как я люблю 😍
Оля·
Очень красивые блинчики!
Оля··
@kristina_aguilera вкусно 😋 спасибо Вам, за рецепт
Только мало 😆 надо двойную порцию сразу делать
🖤··
Мама сына (2 года)
😍😍😍зато сразу сьел горячие и доволен 😂
Оля··
тоже верно ☺️
Алина·
Мама сына (3 года), беременна (8 нед.)
Это идеальный рецепт 👌🏻всегда по нему пеку😋
🖤··
Мама сына (2 года)
они и правда идеальные😉
Алина··
Мама сына (3 года), беременна (8 нед.)
🥰
Ольга ·
В ожидании первенца
Я всегда пеку на воде, без яиц и получаются всегда с дырочками, тонкие, ажурные и вкусные.
🖤··
Мама сына (2 года)
на воде тоже пекла раньше, но для меня почему вкус детства именно на кефире
Гуля·
А я всегда ощущаю вкус соды, хоть и ложу меньше половины
🖤··
Мама сына (2 года)
и я ощущаю, чуть больше положить и кушать не могу
Анютка·
Мама дочки (2 года)
А сколько штук выходит с этого рецепта?
🖤··
Мама сына (2 года)
как у меня на фото, плюс 1. получается 8-9
Надежда·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо за рецепт) уже приготовила)
🖤··
Мама сына (2 года)
понравились? у вас потолще вышли, чем мои
Надежда·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да рецепт Супер! Я обычно на молоке делаю. У меня ни потолще и поменьше получились
🖤··
Мама сына (2 года)
здорово! я рада
Ольга·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
А расскажите пожалуйста как их по сковородке распределять? Сегодня сделала- вопросов по рецепту нет, я один в один на молоке только делаю- они просто тоньше получаются, ну и вкус чуть другой. Эти конечно шикарные на вкус, но тесто для меня непривычно густое и не хочет быстро в блин разливаться на сковородке. Конечно я разбавляла водой в процессе, но закончилось танцами с бубном в конце, когда они начали рваться при переворачивании 🤷♀️
🖤··
Мама сына (2 года)
и у меня была такая загвостка. это с опытом приходит, первый раз мне было тяжело на сковородке 24 см, блинной, а раз на 5 я решила попробовать 28 см, чтобы сделать блинчики с начинками. и тот же один половник я приноровилась распределять оч быстро и блинчики получились гораздо тоньше.
в общем, главное весь половник сразу не лить, иначе он слишком быстро схватывается. льете половину, сковородку почти 90 град угол, тесто быстро стекает вниз до половины, доливаете оставшуюся часть и равномерно распределяете.
надеюсь понятно 😂 может звучит сложно, но когда поймёте суть блины пекутся быстро и идеально 👌
Viktoriya 🍃·
А я все не дойду хоть до каких нибудь😁
🖤··
Мама сына (4 года)
пора дойти))