Это космос 🚀 Хворост 💣 1 яйцо +2 желтка Смешиваем с 1 ст.л водки добавляем 100гр. муки (3 ст.л.с…

Это космос 🚀

Хворост 💣

1 яйцо +2 желтка

Смешиваем с 1 ст.л водки

добавляем 100гр. муки (3 ст.л.с горкой) размешиваем

Постепенно добавляем ещё муки +100гр

Замешиваем не сильно тугое тесто . Накрываем полотенцем , оставляем на мин. 30 .

Раскатываем как можно тоньше , нарезаем ромбиками, прорезаем , прокручиваем , жарим (Во фритюре)

Вуаля , мммааа ☕️

Столько получилось с одной порции ингредиентов. 🍯

P.S Увлеклась , что не засняла сам процесс раскатки и резки .