Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:

400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)

250 мл воды

15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)

12 гр соли

15 мл оливкового масла

5 гр сахара

Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.

Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Творожные вафли! Высокобелковые!🤤

Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️‍🔥 она вам пригодится!

На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.

На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...

дееевочки!!!😢😢спасайте мои блины! приготовила смесь на кефире. они какие то сухие жарятся😥ломаются, ну ужас. думала может много муки бухнула добавила кефир еще, чуть лучше стало. но они еще и бледные какие то 😩😩вот что значит эксперементировать! в чем может быть проблема? может яиц мало, добавить? 😷

Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻

Молоко 200 мл

Вода теплая 200 мл

Дрожжи 1 ст.л.

Сахар 2 ст.л.

Соль 1 ст.л.

Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм

Майонез 1 ст.л с горкой

Мука на глаз

Тесто должно быть мягкой

Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 520 г

Вода — 300 мл

Яйцо куриное — 1 шт

Сахар (40 гр) — 2 ст. л.

Масло сливочное — 30 г

Дрожжи — 7 г

Соль — 1 ч. л

Подсолнечное масло — полбутылки

Соединить муку с дрожжами и солью.

В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.

Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.

Вырезать круги и серединки.

Печь пышки в раскаленном масл...