Все пекут блины) и я тоже хочу поделиться фото своих блинов по-бабушкиному рецепту) блины получаются…

Все пекут блины) и я тоже хочу поделиться фото своих блинов по-бабушкиному рецепту) блины получаются толстые и нежные) в нашей семье их любят)

Рецепт:

1 л теплого молока

1/4 или 1/3 пачки быстрых дрожжей

Соль щепотка

Сахар (я добавляла 2 ст. ложки)

50 гр сливочного масла

2 яйца

Мука

Растительное масло

Сода

Масло растопить. Молоко с дрожжами перемешать, добавить яйца и остальные ингредиенты, перемешать до однородной массы. Муку добавляла на глаз, пока тесто для блинов не стало похоже на 10% сметану по консистенции. Соду на кончике ножа. Поставить доходить в теплое место на 2-3 часа, следить чтобы блины не убежали из кастрюльки и опускать в случае необходимости. Перед жаркой добавить в тесто растительное масло.#рецептызаписки