Конечно)

На форму 19-20см

6 яиц

220 гр сахара (если апельсин то сахара 180 гр)

60 мл сока лимона + 30 воды( или 90 мл сока апельсина)

Цедра

140 гр муки

40 гр кукурузного крахмала(если нету, то еще + 30 гр муки и пакетик разрыхлителя)

60 гр раст.масла без запаха

1. Отделяете белки от желтков, белки взбиваете до пиков с половиной сахара, желтки до бела с оставшимся

2. Вливаете желтковую массу в белки постепенно взбивая порциями

3. Муку и крахмал ( или разрыхлитель) смешиваете и просеиваете порциями в яичную смесь и вымешиваете

4. Смешиваете сок, цедру, масло и добавляете в смесь и вымешиваете до однородного состояния

5. Выпекаете до готовности на сухую спичку.

Важно(первые 30 минут не открывать духовку)

Я пекла в мультиварке ( 1ч 20мин) в режиме выпечка

Остыл, накололи шпажкой с двух сторон дырочки и пропитали сиропом ( 20 мл сока лимонного, 50 воды, сахар по вкусу. Закипятить и остудить до 45 градусов где-то, чтоб тепленький был) пропитать с двух сторон.

Глазурь

2ст.л какао

4 ст.л молока

6 ст.л сахара(я добавила меньше)

Закипятить, оставить остужаться и в теплое ввести 25гр сл.масла. Оставить на час и полить лимонный бисквитик😻

@alena_mama_zory спасибо большое)

@alina.otiz1, готовьте с удовольствием) сладость регулируйте по себе