5-6 белков взбиваю с сахарной пудрой. Ложу на глаз (ложек 4-5 столовых). Как взбилось перемешала с фисташками лопаткой и на противень. На противень стелю пергамент. Его ещё смазываю маслом (тогда рулет легко потом снять). При 150’ на 20 -25 минут. Тоже смотреть по готовности. Как остынет слоем выкладываю взбитые сливки с крем чизом и пудрой. Малина, свернула и в холод
Mum·
Мама дочки (2 года), беременна (6 нед.)
5-6 белков взбиваю с сахарной пудрой. Ложу на глаз (ложек 4-5 столовых). Как взбилось перемешала с фисташками лопаткой и на противень. На противень стелю пергамент. Его ещё смазываю маслом (тогда рулет легко потом снять). При 150’ на 20 -25 минут. Тоже смотреть по готовности. Как остынет слоем выкладываю взбитые сливки с крем чизом и пудрой. Малина, свернула и в холод
happymom ··
Мама дочки (2 года)
@bellamomita, 👍🏼🖐🏻
Арайлым @kazakh_traditions··
Мама сына (1 год)
а можете поподробнее про крем пожалуйста 🙏🏻 ПТО не поняла про крем чиз
Mum··
Мама дочки (2 года), беременна (6 нед.)
@bellamomita, грамм 150 крем чиза перемешиваю с сахарной пудрой (тут по вашему вкусу, пробуйте) , добавляю сливки 33% примерно 150-200 мл. Взбиваю! И все! Пробуйте. Не хватает пудры, добавьте, взбейте .
Mum·
Мама дочки (2 года), беременна (6 нед.)
Арайлым @kazakh_traditions··
Мама сына (1 год)
😍😍😍😍
Арайлым @kazakh_traditions··
Мама сына (1 год)
@bellamomita, спасибо огромное