Просто решила поделиться рецептом, может кому актуально. Попробовала я заморозить вареники и пельмени, но после замораживаниям при варке тесто рвалось. Взяла рецепт у знакомой, она полуфабрикатами занимается, тесто огонь 🔥 просто идеальное.
На 1 кг муки берём 2 яйца, 1 сл., 🥄 соли без горочки, воду наливаем холодную в стакан 0.5-07 и потом ставим в микроволновку на 5 мин., потом добавить в муку (смотрите сами по плотности теста), перед тем как добавить воду, размешайте муку с яйцом, муку беру Макфу.
Девочки, чтоб больше не появлялось дебильных комментариев, уточняю, что после того как у меня не получалось тесто (рвалось при варке, после заморозки), я взяла рецепт у подруги, по рецепту подруги тесто прекрасное.
Комментарии
@annaapple2, да это точно👍Каждому своё)Иногда готовишь по самому идеальному рецепту и все равно не то🥴Вот так бисквиты мне не даются, ну как бы я их не делала, ну не поднимается и все, хоть ты тресни 😂🥴
@annaapple2, это тоже да 👍Всегда Макфу беру , один раз как-то так облажалась с тестом на пельмени, когда сделала из другой муки
прочитала так как написано🙈 про идиотов вы сами додумываете ... у меня таких мыслей не было !
Нужен или не нужен рецепт? Или просто поговорить? Раскатывала я тесто обычно. До заморозки варила все было хорошо, а после заморозки рвались при варке. Замораживаю я на противне, варю замороженными. А по рецепту подруги тесто хорошее, ни 1 пельмень, вареник и мант не порвался. Понравилось, поэтому делюсь. Ну че бы я делилась тестом, которое рвётся и ещё бы радовалась, что хорошее. Ну в самом деле, сами подумайте.
@annaapple2, ну я и удивилась ))) не так прочитала !
Идеальное , но тесто рвалось ))) тонко раскатали ?
Перечитайте. Я пробовала, но тесто рвалось, поэтому я взяла рецепт теста у подруги. Не думайте что люди идиоты.
Т.е. холодная вода должна закипеть в микроволновке?
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Какой мукой готовить манты, чтобы тесто было белым?
Девочки какой мукой готовите манты, тесто на беш?
Взяла снежинку 10 кг высший сорт, но при варке она тееемнааая😭не красивооо(
Кто знает какая мука прям белая?
Что приготовить из яблок?
Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Глюкозотолерантный тест при беременности: вред или необходимость?
Всем доброй ночи, терзает вопрос и не могу уснуть🥲
Подруга отговаривает делать глюкозотолерантный тест, говорит, что и сама написала отказ, что он очень вредный для малыша, что только в России его делают, остальные страны отказались от этого теста. То что это гадость редкостная- знаю😂
Врач сказала, чтоб я взяла сок лимона и побольше воды)
Что скажите?
Ещё можно масло подсолнечное добавить в тесто , тоже не лопаются и не рвутся потом 👍