Перцы в этот раз готовые брала,отдельно в сковороде пассируем одну большую луковицу и морковь,добавляем томатную пасту 3 чайных ложки,заливаем водой,тушим мин 10

Перцы слегла обжарила и заливаю пассировкой,тушим мин 20,после добавляем сметану(я прям по чайной ложке между каждым перцем)солим,перчим,я ещё лавровый лист добавила,чуть помешали и ещё на мин 10-15 под крышку ,в самом конце зелень на ваш вкус,и все готово))