Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра Алексеенкова
Александра Алексеенкова
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)

БАНАНОВЫЙ КЕЙК🍌 ⠀ 📍Девченки, видео рецепт тортика есть у меня в Инстаграмме alexandra_alexeyenkova, жду вас там😋😘

1 из 4

БАНАНОВЫЙ КЕЙК🍌

⠀

📍Девченки, видео рецепт тортика есть у меня в Инстаграмме alexandra_alexeyenkova, жду вас там😋😘

Основа из молотого печенья, верхний слой- сливочно-шоколадное желе с бананом, присыпанное сверху кокосовой стружкой😋

⠀

ПРОДУКТЫ:

⠀

📍Молоко - 100 мл. (У меня было соевое, на ваш вкус любое)

📍Печенье - 300 гр.

📍Сливочное масло (72%)- 120 гр.

📍Сметана (15 %) - 300 гр.

📍Сахар - 6 ст.л.

📍Какао - 3 ст.л.

📍Желатин - 15 гр.

📍Банан - 2/3 шт.

⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

⠀

📌Желатин заливаем 150 гр теплой воды, размешиваем и оставляем набухать.

📌Печенье перемолоть в блендере в крошку, добавить растопленное сливочное масло, перемешать массу и выложить в форму, у меня с разъемным кольцом.

Крошку равномерно распределить по дну формы и убрать в холодильник.

📌В небольшую кастрюлю наливаем молоко и ставим на медленный газ, помешивая, не давая закипеть.

Далее, сахар, мешаем, набухший желатин, мешаем.

За ними какао, все перемешиваем до растворения желатина.

Последняя - сметана, все хорошенько перемешиваем венчиком и отключаем газ.

Соус слегка постоит и остынет.

📌Достаем из холодильника наш первый слой торта.

Чистим бананы и режем кружочками.

Выкладываем на крошку, можете делать прям хороший банановый слой:)

📍Заливаем бананы шоколадным соусом.

Ставим в холодильник часа на 2, за это время желатин схватится.

📍Ну, а дальше на вашу фантазию, я решила, что будет вкусно с кокосовой стружкой, можете натереть шоколад или сделать ягодный конфи, в любом варианте будет вкусно!

⠀

Все готово!

⠀

Приятного аппетита вам и вашим любимым 💚!

23

Комментарии

nargi.hus86

Наргиза

Очень аппетитно!!!

Ответить

yang_bloodz

ФармаМама💊Мама дочки-младенца

Готовлю по вашему рецепту,только сметану заменила йогуртом,как раз в холодильнике стоял,и бананы почернели)))не удержалась попробовала пудинг когда готовила мммм уже вкусненько,позже отчёт отправлю)

Ответить

yang_bloodz

ФармаМама💊Мама дочки-младенца

@alexandra_13, приготовила и уже слопали,спасибо вам большое ,оооочень вкусно и просто

Ответить

alexandra_13

Александра АлексеенковаМама сына (2 года), беременна (37 нед.)

@yang_bloodz Пожалуйста! Не сфоткали разрез? Не успели😁

Ответить

yang_bloodz

ФармаМама💊Мама дочки-младенца

@alexandra_13, не успела,Мама фоткала скинет,покажу)

Ответить

tamila.m

Tamila🌺В ожидании первенца

Сохранила 🌷💗

Ответить

d_ngm

d_ngmМама сына (1 год)

Как это наверное вкусно.. у меня уже слюни ручьем.. 😋😋😋 я пролистала вашу ленту, у вас такие классные рецепты и фото к ним! Вы молодец! 👌

Ответить

yana_happy_mom

ЯнаМама двоих (младенец)

Спасибо 🥰💐

Ответить

erkezhan.91

ЕркежанМама дочки-младенца

У меня аж слюнки потекли 🤤

Ответить

erkezhan.91

ЕркежанМама дочки-младенца

@alexandra_13, обязательно🌹🌹🌹

Ответить

a_gai

Мамочка двух мальчиковМама двоих (младенец)

ООО, надо сделать. Красиво смотрится 🥰

Ответить

elyaboom

Элли Мама дочки (1 год)

Как это наверное божественно вкусно 😋😋😋

Ответить

alexandra_13

Александра АлексеенковаМама сына (2 года), беременна (37 нед.)

@elyaboom У меня уже знают мои, что надо чуть чуть подождать, а потом можно налетать😄

Ответить

elyaboom

Элли Мама дочки (1 год)

@alexandra_13, а я такая думаю , Александра в коментах , и подписалась Александра ) прикольно думаю 😅

Ответить

Как быстро приготовить торт для ленивых?

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.

Как приготовить чизкейк без выпечки?

Девааачки! Пирог просто скааазка! На вкус бомба 💣 хоть по фото и не скажешь) фудблогер из меня никакой, увы! Чизкейк без выпечки🍰 Для коржа: Печенье песочное 400 грамм Сливочное масло 90 грамм Для творожного слоя: Сыр творожный 400 грамм Сметана 315 грамм Желатин 20 грамм Сахарная пудра 60 грамм Ванилин 1 грамм Для ягодного/фруктового слоя: Пакетик желе 45 грамм Ягоды/фрукты ~300 грамм Печенье превратить в крошку, смешать с маслом, пересыпать в форму и утрамбовать. Ингредиенты для творожного слоя смешать, залить в форму поверх коржа и убрать в холодильник на час. На застывший творожный слой уложить ягоды/фрукты и залить желе. В холодильник на 4 часа и вуаля, вы прекрасны! Приятного аппетита🌷 PS. Желатин замачивать в небольшом количестве кипятка.

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Чизкейк без выпечки. 😍 Хотела красивые фото, но неожиданно уехали к родителям вечером, поэтому фотографии просто на окне…

Чизкейк без выпечки. 😍 Хотела красивые фото, но неожиданно уехали к родителям вечером, поэтому фотографии просто на окне 😄 но на вкус это не влияет 🤤 Ингредиенты: Для основы: 📌Песочное печенье (я брала юбилейное «топленое молоко» 400гр) ушла практически вся упаковка (2 печеньки были украдены дочкой и ещё одна мной 😅) 📌масло сливочное 100-150 гр Для творожного слоя: 📌Творог нежирный 400-500 гр 📌 сметана 20% 300 гр 📌 сахар 100 гр 📌 желатин 15 гр Для верхнего слоя: 📌клубника 500 гр 📌желатин 15 гр 📌 сахар по вкусу Высыпаем по 15 гр желатина в две кружки и заливаем водой комнатной температуры по 70 мл и оставляем застывать. Для «теста» печенье измельчаем в блендере и смешиваем ручками с маслом. Масло я растопила, тк у меня оно было заморожено, но если оно мягкое, то можно просто смешать руками и оно растает. Утрамбовываем эту массу по дну формы и убираем в холодильник минут на 30. Творожный слой: Смешиваем творог, сметану и сахар в блендере. Чтобы масса была более однородная творог можно пропустить через сито. В одну кружку с желатином (он должен застыть) выливаем кипяток, перемешиваем, чтобы не было комочков. Выливаем в творожную массу, ещё раз перемешиваем и выливаем эту «жидкость» на наш первый слой в форму. Убираем в холодильник на 1,5 часа. Верхний слой: Клубнику с сахарам взбиваем в блендере. Проделываем туже операцию со второй кружкой желатина и вливаем в клубнику. Мешаем, выливаем сверху творожного слоя и убираем в холодильник до полного застывания.

Моя прелесть 😁 Сааамый простой десерт ever!

Моя прелесть 😁 Сааамый простой десерт ever! Картошечка ) Рецепт: 300 гр печенья (любого) Пол банки сгущённого молока 100 гр сливочного масла 2 ст ложки какао Печенье нужно измельчить в крошку. Отдельно смешать сгущенку и мягкое сливочное масло. Добавить в крошку, хорошенько перемешать. Сформировать картошечку, обвалять в какао и полить сверху растопленным шоколадом ) Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь ) С утра у вас вкусняшечка 🙃 Приятного аппетита 😘 Ещё больше проверенных рецептов по тегу: #astraумныерецепты