Мама сына (1 год)

Пост для тех, кто прячет свою мультиварку на пыльной полке. Доставайте! Кекс с изюмом. (Пеку 5 раз за месяц🤣) Обычно…

Пост для тех, кто прячет свою мультиварку на пыльной полке. Доставайте! Кекс с изюмом. (Пеку 5 раз за месяц🤣)

Обычно делаю на полторы порции, но в этот раз продуктов только на одну было. Тоже неплохо поднялся

Итак:

250 гр муки

150 гр сахара (можно уменшить колличество)

130 мл кефира

100 гр сливочного масла

2 яйца

10 гр разрыхлителя

1 ч.л. ванильного сахара

Щепотка соли

100 гр изюма (по желанию)

Процесс:

В первую очередь заливаем кипятком изюм и оставляем на 10 минут.

Взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар, соль до однородности. Добавляем растопленое масло и кефир.

Просеиваем муку с разрыхлителем и всыпаем и размешиваем.

Добавляем запареный изюм, предварительно просушеный салфеткой и притрушеный мукой. По желанию можно всыпать еще немного лимонной цедры.

Чашу смазываем маслом сливочным и выливаем тесто. Выпекаем согласно режимам своей мультиварки. У меня есть отдельный режим "выпечка" на 40 минут. Температура примерно 170-180 градусов. Готовность проверяем стандартно- шпажкой.

Остывает- присыпаем пудрой, завариваем чай/кофе и наслаждаемся

П.с. у меня мультиварка-скороварка Мулинекс СЕ500Е32. Я от нее в восторге

Лучший комментарий

ТатьянаМама дочки-младенца

Аппетиная. У меня получается лепеха)) пеку редко муж не просит лепеху с виноградом)) хоть и делаю все по рецепту! Бросьте пож.рецепт. Спасибо!

27.02.20204 отметок «Нравится»Ответить

ТатьянаМама дочки-младенца

@peychevainua Спасибо...попробую. что то у меня после моих чудо лепех, больше нет особо желание печь))

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

@tatyanavz да, колличество изюма тоде влияей. Попробуйте хорошо обвалять его в муке.

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

ТатьянаМама дочки-младенца

@peychevainua СПАСИБО!!! Я великий пекарь)) по ходу, изюм бросаю по пол стакана))) и жду пышности)))

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Ловите. Скажу Вам, почему лепеха: изюм не притрушиваете мукой. Он падает на дно и кекс не поднимается.

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

Девочки, поделитесь пожалуйста своими рецептами,любыми,каши,мясо,супы,соусы,выпечка,все,что вкусно и проверенное,очень прошу , я только делаю запеканку,бигус,обычные каши.

Спасибо всем,кто ответит))).

01.03.2020Ответить

ОксанаМама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт. Сделала. Воздушный получился. Идеальный бисквит

28.02.2020Ответить

Анастасия Мама сына (1 год)

Добавила в заметки!

28.02.2020Ответить

СвітланаМама двоих (младенец)

Обожаю свою помощницу💖 у меня Редмонд еще из самых первых, ей уже 6 лет, больше 3 дней не стоит просто так

28.02.2020Ответить

СвітланаМама двоих (младенец)

За рецепт отдельное спасибо 🤗

28.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

Наталья Мама сына (1 год)

Я практически все делаю в мультиварке. Она моя помощница))

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Вот точно так же. Не понимаю, почему ее многие не любят

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

ОксанаМама двоих (младенец)

Мне рис не нравится в мультиварке, почему-то жижа получается, а в пароварке идеальная каша.

28.02.2020Ответить

tri_pogodkiМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

И я недавно бисквит сделала в мультиварке и заварным кремом смазала,мммм

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Много раз сюда кидала. Бисквит нигде не получается, кроме мультиварки. Это из 4 яиц

27.02.20204 отметок «Нравится»Ответить

tri_pogodkiМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

@peychevainua у меня тоже в мультиварке всегда шикарный бисквит,и вкусный и воздушный

27.02.2020Ответить

АлинаМама сына (11 лет), беременна (22 нед.)

именно по вашему рецепту не пробовала, но попробую обязательно) кстати, когда смазываю маслом только дно, а не бока, то поднимается лучше

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

У меня пристает к чаше, если не смазать. Или надо попробовать полностью пергамент стелить

27.02.2020Ответить

АлинаМама сына (11 лет), беременна (22 нед.)

@peychevainua ну у вас и так хорошо поднимается вроде, можно не заморачиваться)

27.02.2020Ответить

OksanaМама двоих (1 год, 5 лет)

В мене moulinex cook4me , все в ній класно, але блін, окремо режиму випічки нема. Не знаю, в чому проблема, але навіть якщо слідую запрограмованому рецепту, вона не пече, а видає помилку і вимагає долити води ((((

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Такая классная мультиварка и такая обида. Спросите в ленте. У многих она есть. Может что-то не так нажимаете

27.02.20202 отметок «Нравится»Ответить

ОксанаМама двоих (младенец)

А у меня начала чаша пригорать(((

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Стелите пергамент

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

Снежана Мама дочки (4 года)

Я мультиваркой пользуюсь только что бы бисквит печь! Очень классно выходят

27.02.20202 отметок «Нравится»Ответить

Мила Коваленко Мама дочки-младенца

Спасибо ❤️ рецепт как для меня ленивой 😅

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

ЮлияМама двоих (младенец)

Ох шарлотка на 5 яиц и 1 кг яблок ,просто торт 🎂 получается .А сегодня приготовила с тыквой и яблоком шикарный пирог 🍮 и ещё вкусно 😋 заливные пироги из песочного теста и сладкие и соленые .

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Мои вредничают. Уже шарлотку не хотят

27.02.2020Ответить

ЮлияМама двоих (младенец)

@olena_f, как в видио ,только тесто выкладываете и ставите режим выпечка на 15!минут без начинки ,потом добавляете начинке и ещё 45 минут в том же режиме ,любые фрукты можно и без фруктов .Соленый такое же тесто но без сахара и начинка яйцо сыр можно разный зелень и сметана ,грибы ещё можно добавить .

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

Анна ОболенцеваМама сына (2 года)

Я шарлотку пеку только с мешаниной яблоки + нектарины/персик/груша.

Особенно с нектарином😍 это просто космос, по-другому теперь практически не готовлю

28.02.2020Ответить

НаталиМама дочки (1 год)

Сохранила 😋часто пеку в мультиварке

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

НаталіяМама сына-младенца

І я чекаю рецепт. І якої фірми у вас мультиварка?

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Добавила

27.02.2020Ответить

КристинаМама дочки (5 лет)

И я хочу рецепт 🙏

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Добавила

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

КристинаМама дочки (5 лет)

@peychevainua спасибо ❤️

27.02.2020Ответить

Марина Мама двоих (младенец)

Мооожно рецепт приготовления

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Добавила

27.02.2020Ответить

ТатьянаМама дочки-младенца

27.02.20204 отметок «Нравится»Ответить

ТатьянаМама дочки-младенца

@peychevainua СПАСИБО!!! Я великий пекарь)) по ходу, изюм бросаю по пол стакана))) и жду пышности)))

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

@tatyanavz да, колличество изюма тоде влияей. Попробуйте хорошо обвалять его в муке.

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

ТатьянаМама дочки-младенца

@peychevainua Спасибо...попробую. что то у меня после моих чудо лепех, больше нет особо желание печь))

27.02.2020Ответить

Tatyana AntypchenkoВ ожидании первенца

Здравствуйте) А можно рецептик пожалуйста ?

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Конечно. Сейчас добавлю

27.02.2020Ответить

Инна БугорМама сына (1 год)

Есть

27.02.20201 отметок «Нравится»Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Рецепт вафель: хрустящие снаружи и воздушные внутри

Проверенный рецепт вафель с хрустящей корочкой и нежной текстурой. Идеальный десерт для всей семьи. Читайте рецепт и делитесь своими вафлями!

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Пост для тех, кто прячет свою мультиварку на пыльной полке. Доставайте! Кекс с изюмом. (Пеку 5 раз за месяц🤣) Обычно…

Лучший комментарий

Комментарии

Куличи к Пасхе: рецепт

Как приготовить тесто для пиццы?

Рецепт вафель: хрустящие снаружи и воздушные внутри

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤