Самые вкусные и нежные блины🌝
⠀
Нам понадобится:
▫️250 мл молока
▫️130 гр муки
▫️3 яйца
▫️3 ст. ложки сахара
▫️сливочное масло
⠀
🥞Смешиваем все компоненты (кроме масла, оно нужно для жарки)
🥞Взбиваем массу венчиком или блендером до однородности, следим чтобы не было комочков!
🥞Смазываем сковородку маленьким количеством сливочного масла (буквально 1-2 гр) и будем смазывать перед каждой жаркой!
🥞Жарим на среднем огне
🥞Наливаем и сразу же распределяем массу по сковородке, на каждый блин понадобится 2/3 половника теста
🥞Жарим с каждой стороны буквально по 40-50 секунд максимум, главное следим, чтобы при перевороте блин перестал быть текучим!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#блины #рецептблинов #масленница #блин