Как приготовить самые вкусные и нежные блины?

Самые вкусные и нежные блины🌝

⠀

Нам понадобится:

▫️250 мл молока

▫️130 гр муки

▫️3 яйца

▫️3 ст. ложки сахара

▫️сливочное масло

⠀

🥞Смешиваем все компоненты (кроме масла, оно нужно для жарки)

🥞Взбиваем массу венчиком или блендером до однородности, следим чтобы не было комочков!

🥞Смазываем сковородку маленьким количеством сливочного масла (буквально 1-2 гр) и будем смазывать перед каждой жаркой!

🥞Жарим на среднем огне

🥞Наливаем и сразу же распределяем массу по сковородке, на каждый блин понадобится 2/3 половника теста

🥞Жарим с каждой стороны буквально по 40-50 секунд максимум, главное следим, чтобы при перевороте блин перестал быть текучим!

⠀

Приятного аппетита!

⠀

#блины #рецептблинов #масленница #блин