Хрустящие называются Льежские,там специальный сахар нужен,но я делала просто с тростниковым и тоже хрустели,естественно пока теплые)посмотрите рецепт в интернете.

Есть рецепты с колотым рафинадом. Они 100% хрустят. Муж когда-то делал такие, но рецепт мы не сохранили. Брал где-то с просторов интернета

Я раньше делала, 2 яйца, 4 ложки сахара, 5 ложек муки, пять ложек растительного масла, разрыхлитель или гашению соду уксусом, главное что бы тесто было по консистенции жирная сметана, потому что если будет крутое тесто, то вафли будут очень сухие.

Можно смазать для первого раза маслом форму.

Я тоже пробовала разные рецепты, именно хрустящие не получаются. Мне кажется, это из-за толщины вафли. Или нужно очень долго жарить их, но у меня терпения не хватает долго ждать.

Тоже ищу рецепт, 🤪😄