Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Маша
Маша
Мама двоих (4 года, 8 лет)

Как приготовить нереально вкусные овощи в духовке?

post image 1
post image 2
post image 3

Нереально обалденно вкусно 😍 даже фото сделать не успела!!!

На 2 порции:

- 2 цуккини

- 1 большой красный перец

- 1 большая сладкая морковка

Все порезать (морковь кубиками примерно 1 см; цуккини полукольцами шириной в 0,5 см; перец на короткие полоски)

Перемешать с оливковым маслом, хорошо посолить, поперчить, выдавить 2 больших зубочка чеснока, хорошо перемешать, в духовку на 225градусов (у меня с обдувом)

Через 10 мин перемешать, через 10 мин добавить неполную чашку воды (чтобы было 1 см примерно в форме); через 30 мин от начала перемешать и сверху посыпать примерно 1 ст л сухарей крупного помола (панграттато), через 15 мин вы не только съедите овощи, но и вылижите тарелку, гарантирую! 😜

Пс и ещё новинка в Италии - картофельные шарики с мацареллой и прошутто внутри, просто обжарить на сковороде 5 мин 💪😂👍 везде крупными буквами написано ‘не варить в воде’, тк очень уж они похожи на ньокки 😜

14

Комментарии

yanaskoryk21

Яна Мама дочки (2 года)

А где купить эти сухарики?)

Ответить

mammina

МашаМама двоих (4 года, 8 лет)

Посмотрите в больших супермаркетах, я даже бывает сухарики в руке крошу, когда купить забываю 🙈

Ответить

mammina

МашаМама двоих (4 года, 8 лет)

Хлебная крошка наверное по-русски называется

Ответить

yanaskoryk21

Яна Мама дочки (2 года)

@mammina, спасибо , за идею 😊

Ответить

amirs_mutti

❤❤❤Мама двоих (1 год, 4 года)

А ваш младший тоже ест такое ? Наш отказывается от приготовленных овощей,только сырые ест

Ответить

mammina

МашаМама двоих (4 года, 8 лет)

Оно же имеет вкус не овощей, а этой хлебной посыпки ))

Ответить

amirs_mutti

❤❤❤Мама двоих (1 год, 4 года)

@mammina здорово👍🏼 жалко у нас нет такой панграттато))тут только обычные встречала, нейтрального вкуса.

Ответить

mammina

МашаМама двоих (4 года, 8 лет)

стикер

Ответить

steff

Yulyash Мама двоих (младенец)

Ой а мне эти шарики дико солеными показались

Ответить

steff

Yulyash Мама двоих (младенец)

@mammina, нет, это было дома и шарики точь в точь такие же, этой же фирмы из этой же упаковки😂 я их вообще никак не обрабатывала, но они в принципе сами по себе мне показались очень солеными

Ответить

mammina

МашаМама двоих (4 года, 8 лет)

@steff, значит вкус не подошёл, мне жаль! Это новинка, они недавно появились и есть разных вкусов

Ответить

steff

Yulyash Мама двоих (младенец)

@mammina, вот я брала чисто с моцареллой без прошутто

Ответить

Бомба за 10 мин. Фунчоза с овощами / креветками/курицей. Муж съел 3 порции, троглодит!)))) Рецепт нннада?)))) Фото До и…

Бомба за 10 мин. Фунчоза с овощами / креветками/курицей. Муж съел 3 порции, троглодит!)))) Рецепт нннада?)))) Фото До и После. Время поглощения - 7 мин))) Состав на 3-4 порции, режем: 1) Кабачок цуккини (можно обычный)- 0,5 шт, сначала пополам, потом соломкой или тонкими слайсами; я режу тонко на терке berner. 2) перец сладкий 1 шт (жёлтый, зелёный, красный - какой есть). Соломкой. 3) шампиньоны, 4-5 шт. Если остался 1 - сойдет! Слайсами. 4)морковь 1 шт, соломкой. 5) свежий огурец. 1 шт. Соломкой. ( огурец не жарим!) Все, кроме огурца,обжарить на сильном огне в растительном масле. Не во фритюре, но как на воке. По 1-2 мин. Вынимаете один ингридиент, кладете следующий. В это время замачиваете фунчозу в кипятке на 5-7 мин. У меня была тонкая. В обжаренные овощи: чеснок из пресса - 3 зубчика. Соевый соус - 3 ст. ложки, чили - по вкусу, рисовый уксус 1 ст.л.(ели есть), если нет - сок поллимона, немного соли, молотый чеоный перец. Можно еще заправку для фунчозы ( в ашане есть, 40р/шт, там где этнические продукты). Все перемешать. Добавить обжаренные кусочки криного филе /кревнтки/свинину/ говядину/ что хотите!))) Перемешать. Готово!))) Пы.Сы. готовое блюдо посыпать кунжутом!!!

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе