🥞БЛИНЫ!🥞

Может кому-то будет полезно)

очень давно, когда я ещё не умела печь, я решила испечь блины, пробовала много рецептов, но выходила какаято фигня! Я, как человек, любящий все быстро и просто в плане готовки, решила, что блины я печь не буду никогда, ибо это мегасложно 😂 Потом мне попался на глаза рецепт, и фото к нему было таким аппетитным, что я не устояла и попробовала снова испечь БЛИНЫ😄 и они получились и получаются всегда, и только их я теперь и пеку) вобщем вот вам фото и рецепт:

🥞Яйца - 2шт

🥞Кефир - 2 стакана

🥞Мука - 2 стакана

🥞Кипяток - 1 стакан

🥞 Сахар - 2ст.л (или как нравится)

🥞Щепотка соли

🥞Сода пищ - 1/2 ч.л

🥞Масло растит без запаха - 3ст.л

🥞Слив масло для смазывания блинов по вкусу (кто-то не смазывает)

‼️Взбить яйца, сахар и соль, влить туда 1 стакан кефира, перемешать, кинуть туда всю муку, хорошо перемешать до однородности миксером, влить ещё 1 стакан кефира, перемешать, в стакан кипятка всыпать соду, быстро влить в смесь и перемешать , затем раст.масло, перемешать. Ну и печь блинцы как обычно с двух сторон)😛 если нравится, смазываем маслицем, мне нравится, я мажу🐖😁 со сгущенкой мегавкусно, правда она вытекает из дырочек))