Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (младенец)

🥞БЛИНЫ!🥞 Может кому-то будет полезно) очень давно, когда я ещё не умела печь, я решила испечь блины, пробовала много…

1 из 2

🥞БЛИНЫ!🥞

Может кому-то будет полезно)

очень давно, когда я ещё не умела печь, я решила испечь блины, пробовала много рецептов, но выходила какаято фигня! Я, как человек, любящий все быстро и просто в плане готовки, решила, что блины я печь не буду никогда, ибо это мегасложно 😂 Потом мне попался на глаза рецепт, и фото к нему было таким аппетитным, что я не устояла и попробовала снова испечь БЛИНЫ😄 и они получились и получаются всегда, и только их я теперь и пеку) вобщем вот вам фото и рецепт:

🥞Яйца - 2шт

🥞Кефир - 2 стакана

🥞Мука - 2 стакана

🥞Кипяток - 1 стакан

🥞 Сахар - 2ст.л (или как нравится)

🥞Щепотка соли

🥞Сода пищ - 1/2 ч.л

🥞Масло растит без запаха - 3ст.л

🥞Слив масло для смазывания блинов по вкусу (кто-то не смазывает)

‼️Взбить яйца, сахар и соль, влить туда 1 стакан кефира, перемешать, кинуть туда всю муку, хорошо перемешать до однородности миксером, влить ещё 1 стакан кефира, перемешать, в стакан кипятка всыпать соду, быстро влить в смесь и перемешать , затем раст.масло, перемешать. Ну и печь блинцы как обычно с двух сторон)😛 если нравится, смазываем маслицем, мне нравится, я мажу🐖😁 со сгущенкой мегавкусно, правда она вытекает из дырочек))

21

Комментарии

marita.b

Мария

Мама дочки (2 года)

Не кисловаты?

vorobeika7

Ирина

Мама двоих (младенец)

Ну по-моему нет)

homa_56

Александра

Мама дочки-младенца

Нет по вкусу вообще не кислые,но по мне сахара ооочень мало)))так что один нужно попробовать а потом добавить,если для вас тоже мало)

vorobeika7

Ирина

Мама двоих (младенец)

вы в сгущёнку макайте потом и сахара норм будет😄))))))))

bukina.inna1

инна

Мама двоих (6 лет, 16 лет)

Спасибо за рецепт))Сегодня и попробую!

homa_56

Александра

Мама дочки-младенца

да получились,но не такие в дырочку💁‍♀️вкусные,но не то что ожидала

bukina.inna1

инна

Мама двоих (6 лет, 16 лет)

Здорово,что получились.Спасибо большое за ответ)Буду пробывать знасит😊

vorobeika7

Ирина

Мама двоих (младенец)

вчера девочка рецепт просила, я дала, у нее все получилось.

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Вы печёте блины?

А Ваши дети так же любят блинчики, как мои? Я очень люблю печь детям блины. Для меня это такая семейная еда 🥞когда Блины это такое неспешное блюдо, пеку я их медленно, когда болеем, когда погода плохая. А вы дома часто печете блины? Делитесь своими рецептами приготовления блинов ♥ ☕

Как приготовить идеальные блины по рецепту прабабушки?

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки В рецепте используется стакан 250 мл. 3 стакана муки 3 стакана молока 4 яйца 0,5 ч.ложки соды Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока) 1 ст.ложка сахара 1 ч.ложка соли Вода (для доведения до консистенции 1% кефира) 3 ст.ложки растительного масла Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на глаз, до консистенции жидкого кефира или еще жиже (тут особо не объяснишь, нужно пробовать). В конце добавляем масло и щепотку лимонной кислоты (или лимонный сок), даем тесту "отдохнуть" полчаса. Перед первым блином смазываем сковороду салфеткой с маслом, потом масло не используем. Наливаем тонким слоем тесто и печем с обеих сторон (со второй буквально несколько секунд, чтоб просто закрепить). Получаются тонкими, нежными и очень вкусными❤ Приятного аппетита🥞