Может кому пригодиться рецепт ☺️блины получаются воздушные и вкусные☺️
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 чайные ложки соли
- 2 ст.л. сахара
- 1 литр молока
- 2 стакана горячей воды (градусов 60)
- муки я на глаз кладу, что бы консистенция была как густые сливки.
Все перемешать. Но муку сыпать постепенно, так же подливать молоко и довести до консистенции сливок. Что бы не было комков, взбивать венчиком, можно блендером. Под конец разогреть 3 столовые ложки растительного масла, быстро влить в тесто и перемешать. Дать тесту постоять минут 20. Блины выпекать, выливая в ту же сковороду, где разогревалось масло. В процессе я не смазываю сковороду, ну у вас как получиться.
Комментарии
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂
Это про меня🙈
А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто)
Вуаля дырочки обеспечены👌🏻
Рецепт теста для блинчиков на 100 штук с заморозкой
Стопка блинов превращается в блины с творогом и блины с ветчиной, грибами и сыром.
Я знаю, что у каждого хозяйки свой самый любимый рецепт теста для блинчиков, просто хочу оставить тут свой.
Я делаю сразу много, чтобы заморозить.
12 яиц
2 литра молока
80 грамм сахара
20 грамм соли
20 грамм разрыхлителя
1.2 кг муки
800 мл кипятка
2-4 столовы ложки в тесто растительного масла.
Яйца смешать с молоком, добавить муку, сахар, соль, разрыхлитель и всё хорошо перемешать, добавить кипяток и растите...
Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
А можно просто готовых блинов 🤣😅