Девочки, несложный рецепт пирог с клюквой)🥧
.
Вам понадобится:
📍сливочное масло 200г
📍мука 200г
📍яйцо 3 шт
📍свежая клюква 250г
📍сахар 325г
.
Время приготовления 〰️40мин
.
1️⃣желтки растираем с сахаром (25г)
2️⃣муку смешиваем со сливочным маслом до состояния жирной крошки
3️⃣соединяем две массы и тесто выкладываем в форму, при этом делаем бортики (чтобы клюква не уплыла от нас потом), дно теста потыкать вилочкой несколько раз
4️⃣в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут
5️⃣пока тесто готовится клюкву растираем с сахаром (150г), взбиваем белки с оставшейся сахаром
6️⃣ достали нашу основу с бортиками, выкладываем клюкву и сверху белки и ещё на 10 минут в духовку
7️⃣подавать слегка охлаждённым
.
Приятного аппетита ♥️ Пы сы: у меня не было формы под пирог, сделала в маленьких под кексики)
Комментарии
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Самый вкусный и самый нежный из яблочных пирогов!!! Просто ммммммм 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
«Польский яблочный».Только его и пирогом не назовешь, это торт какой-то) 🍰. Учитывая, что я еще тот рукоЖоп в выпечке - он всегда у меня получается 😂 на ура... если у вас завалялось 4 яблока и 4 яйца-рекомендую однозначно!
И так, Рецепт:
✔️Одна пачка масла сливочного или маргарина (200 граммов);
✔️4 куриных яйца;
✔️150 граммов муки;
✔️Полторы чайные ложки разрыхлителя;
✔️4 яблока
✔️250 граммов сахара;
✔️Столова...
Давно хотела приготовить капустный пирог на сметане, но не с толстым тестом, а чтобы его было по минимуму. Я нашла такой рецепт! Готовится очень легко. Я не удержалась, и добавила капусты больше, поэтому "корочки" зажаристой сверху особо не получилось. Пальчики оближешь😜.
#рецептотzengall
📍капуста 300 гр(я взяла около 380-400)🙈
📍3 яйца
📍8 ст.л сметаны
📍6 ст.л муки
📍укроп(свежий) 1-2 ст.л
📍разрыхлитель 2ч.л
📍соль 1 ч.л
Шинкуем капусту, солим, мнём чуть руками и добавляем укроп нарезанный. Отдел...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Красотааа 😍спасибо 🥰