Mom.life
Anchuda
anchuda
Anchuda·Мама двоих (1 год, 8 лет)
post image

🔥 РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ СУПЕРБЛИНОВ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА ИНФА СОТКА 🔥

Ингредиенты:

• 2 яйца;

• 0.5 ч.л.соли;

• стакан кипятка;

• стакан молока;

• сахар - 3 ст.л. без горки ( блинчики получаются сладкие, если хотите менее сладкие - просто уменьшите кол-во сахара 😃💡);

• 0.5 ч.л.соды гашеной (я гашу лимонным соком или горячей водой);

• мука пшеничная просеянная - 1.5.стакана ( но смотрите по консистенции - тесто должно быть, как жидкая сметана, поэтому, муку всыпайте постепенно ❗️);

• 2 ст.л.растительного или оливкового масла + если нужно, каплю для жарки. ( размазывайте масло кистью по сковородке. Если нет кисти, то ватным диском 😉🤓 )

• Ну и пару ложек любви, конечно же 😉❤️ без неё ничего не получится

✋🏻 Приготовление:

Яйца немного взбиваем - я делаю это миксером, но можно и просто венчиком.

Добавляем соль 💁🏻‍♀️

ТУТ САМЫЙ ДЕНЖЕР ( опасный 😄) МОМЕНТ!!! Потихоньку, тонкой струйкой, вливаем в яйца кипяток, при этом продолжаем взбивать - иначе яйцо свернется 😫😡 поднимется такая прям уххх пенка.

Далее, вливаем молоко 🥛перемешиваем;

Добавляем сахар, масло - перемешиваем;

Гасим соду, чтоб она прям такая пшпш - вмешиваем в тесто;

ОПЯТЬ ДЕНЖЕР МОМЕНТИК!

Добавляем !ПОСТЕПЕННО! муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Ну всё, тесто готовченко 😃👍🏻

Не забудьте раскалить сковороду до первого « дымка» 😃

Пеките ( только с любовью! ), наслаждайтесь, радуйте близких 🙏🏻🥰

Подавать со сметаной, сгущёнкой, мёдом, вареньем, джемом, сыром, растопленным сливочным маслом с солью 🤤🤤🤤🤤🥰🥰🥰😘😍😍😍

Ну или кто как любит извращаться 😁

Всем хорошего денькааа!!💋

24.02.2020
6619

Лучший комментарий

Комментарии

lublyans_touragent
Любовь ·Мама двоих (3 года, 6 лет)

А когда муку добавляешь надо продолжать миксером взибавать или ложкой перемешивать ? И сколько примерно блинчиков получается ?

24.02.2020 Нравится Ответить
anchuda
Anchuda·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Да, я миксером продолжаю взбивать))

Где-то 12-15 выходит

24.02.2020 Нравится Ответить
tatiana3452
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

Я делаю по этому рецепту, к сковороде прилипает 👍 единственное беру один стакан кипятка и два стакана молока

24.02.2020 Нравится Ответить
gogichaevamari07
Мария ·Мама дочки (5 лет)

Спасибо за рецепт😊. Пойду делать блины, ведь с сегодняшнего дня масленица 😋

24.02.2020 Нравится Ответить
mamalizaveta
Лиза ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Ооо вижу нашу сгущеночку)))

24.02.2020 Нравится Ответить
legina_astrolog
Дарья·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@magripa Кореновская сгущенка ничуть не хуже, даже лучше, на мой взгляд. Но только не в Магните купленная. Для Магнитов ее производят отдельно из всякого💩, что бы подешевле была.

24.02.2020 Нравится Ответить
diana_vovina
Диана·Мама сына (5 лет)

@leginaastrology, откуда у вас такая информация?🙈

24.02.2020 Нравится Ответить
legina_astrolog
Дарья·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@diana_vovina из надежного источника.

24.02.2020 Нравится Ответить
sebeshkzhanna
Жанна Шитухина·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

А пшеничную муку если заменить на овсяную например, норм получится? 🤔

24.02.2020 Нравится Ответить
anchuda
Anchuda·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Я только с пшеничной пробовала :)

24.02.2020 Нравится Ответить
sebeshkzhanna
Жанна Шитухина·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@anchuda значит как попробую, отпишусь)))

24.02.2020 Нравится Ответить
nuri.s31
N.S·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Вы меня извините, а что значит "гасить"?

Я никогда не понимала, это как? (

24.02.2020 Нравится Ответить
natia2
Наталья·Мама двоих (8 лет, 15 лет)

Это значит сверху на соду капнуть либо лимонным соком либо уксусом и она зашипит, реакция пойдет

24.02.2020 Нравится Ответить
nuri.s31
N.S·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@natia2 благодарю! 🌸

24.02.2020 Нравится Ответить
Читайте также