Мой гречневый хлеб- моя гордость.
Вот честно.
Месяцев 4 его едим.
Только достала из духовки один, замачиваю гречку на другой.
В составе только зелёная гречка и вода. Дальше дело вкуса.
2 ст зел гречки промыть ризалита водой. Оставить на сутки минимум. Я заметила, чем дольше стоит, тем пышнее будет. Я оставляю на два дня. Затем сливаем воду, в блендер с водой на половину +/- и дальше что хотите: чеснок, специи, травы и тд. Взбиваете. Затем оставляете на часов 12–18 и в духовку на 180гр на час.
Все! Супер вкусный хлеб без глютена готов 👌