Екатерина
ekaterina3709
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

УСТАЛА ПИТЬ ОСТЫВШИЙ КОФЕ И ЧАЙ ☕🙅 🍵

5 лет была расстроена, пока туда-сюда за детьми, постоянно пила чай и кофе холодными.

Если чай еще можно было отлить и добавить кипятка, хотя тоже бадяга получается ни о чем, с кофе это вообще не прокатывало. Не допила вовремя - вылила, а так было почти каждый раз. Эх 🤦

И тут меня на 6-ом году декрета осенило 💡 когда стала заваривать и пить кофе молотое из турки - мой рецепт:

Для начала, как обычно ➡ насыпала в турку чайную ложку с горкой кофе, добавила холодной воды, примерно до середины и ставлю на плиту.

➡Когда слышу, что начинает шкварчать, вода нагрелась, насыпаю 3 чайных ложки сахара (это дело вкуса каждого), ➡потом жду, когда окончательно закипит, ➡поднимается пенка ☝️ важно ее не упустить ☝️ ➡и в этот момент, как бы "гашу" холодным молоком.

➡Кофе ☕ успокаивается, я держу на подогреве еще минуту/полторы, чтобы прогреть молоко, до кипения доводить второй раз не надо ☝️

➡Затем выключаю конфорку, через ситечко переливаю кофе в термокружку, специально купила 😊 и растягиваю удовольствие пить горячий кофе минимум на два часа.

Теперь я спокойно могу успеть помыть посуду, переодеть ребенка, даже поиграть с ним, продолжая пить именно ГОРЯЧИЙ КОФЕ ☕

Надеюсь, полезно 😉🌞💡

24.02.2020
7

Комментарии

lunnaya_oluwka
lunnaya_oluwka·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

У меня кофемашина 👌 и я всегда выделяла утренний ритуал выпить горячего кофе. Для меня не было ничего важнее

24.02.2020 Нравится Ответить
ekaterina3709
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Я пью уже утром, днем и вечером 🤦

Раньше только утром 😊

24.02.2020 Нравится Ответить
lunnaya_oluwka
lunnaya_oluwka·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@ekaterina3709 ну это да,з-зависимость 😆 кофемашина всегда сделает горячий быстро

24.02.2020 Нравится Ответить
olgash80
Ольга·Мама двоих (11 лет, 11 лет)

2 часа. Тут утром нальёшь и вечером попьёшь. Уж никак не 2ч

24.02.2020 Нравится Ответить
ekaterina3709
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

😃 бывало и так. Но когда жаба сильно душит выливать любимый кофе, я выливаю обратно в турку и разогреваю

24.02.2020 Нравится Ответить
dar89
Веда·Мама троих детей

Ой нам тоже нравится кофе Lavazza , только у нас crema

24.02.2020 Нравится Ответить
ekaterina3709
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Мне еще нравится Merrild, но на рынке его с нового года нет 🤷 и неизвестно когда появится

24.02.2020 Нравится Ответить
dar89
Веда·Мама троих детей

@ekaterina3709, и сахарозаменитель пропал фитПарад , но вроде на озоне нашла

24.02.2020 Нравится Ответить
1306flower
Ольга·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Классно, не видела ни разу чтоб молоко прям в турку лили. Обычно добавляю уже в чашку. У нас проблема холодных напитков решилась так что у мамы утром ритуал, пока мама пьет кофе, маму не трогать.

24.02.2020 Нравится Ответить
ekaterina3709
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Проблема в том, что разбавляя кофе холодным молоком, оно остывает быстрее и вкус не тот.

Когда кофе и молоко разогреты вместе... ☕ ммм ❤ вкуснее!

Да и своим поначалу годовасикам, потом двухлеткам сложно было объяснить : маму не трогать, пока не допью 😃

24.02.2020 Нравится Ответить
mom_alishi
Kris_tina·Мама двоих (4 года, 9 лет)

А я в микроволновке грею🤣

24.02.2020 Нравится Ответить
ekaterina3709
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

У нас ее нет. Начитались какая она вредная, облучает и убивает все полезное, в итоге сплавили 😊

Поначалу капец как лень было каждый раз сковородку доставать или кастрюлю, чтоб еду разогреть, но дело привычки, перепривыкли и сейчас отлично без нее справляемся 👌

24.02.2020 Нравится Ответить
mom_alishi
Kris_tina·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@ekaterina3709 свекровь тоже так делает...я пробовала так, но когда хочешь поесть одна,а курицы например, целая сковородка так же и риса,все же не разогреешь,поэтому лень для себя одной пачкать целую сковородку😅

24.02.2020 Нравится Ответить
ekaterina3709
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@mom_alishi я нашла в этом плюс 👌 беру сковородку поменьше и если надо разогреть, не использую масло и т.д., а просто заливаю кипятком слегка, у нас термопод стоит, так что кипяток есть всегда. Быстро все пропаривается и вкуснотища! 👍

24.02.2020 Нравится Ответить