УСТАЛА ПИТЬ ОСТЫВШИЙ КОФЕ И ЧАЙ ☕🙅 🍵
5 лет была расстроена, пока туда-сюда за детьми, постоянно пила чай и кофе холодными.
Если чай еще можно было отлить и добавить кипятка, хотя тоже бадяга получается ни о чем, с кофе это вообще не прокатывало. Не допила вовремя - вылила, а так было почти каждый раз. Эх 🤦
И тут меня на 6-ом году декрета осенило 💡 когда стала заваривать и пить кофе молотое из турки - мой рецепт:
Для начала, как обычно ➡ насыпала в турку чайную ложку с горкой кофе, добавила холодной воды, примерно до середины и ставлю на плиту.
➡Когда слышу, что начинает шкварчать, вода нагрелась, насыпаю 3 чайных ложки сахара (это дело вкуса каждого), ➡потом жду, когда окончательно закипит, ➡поднимается пенка ☝️ важно ее не упустить ☝️ ➡и в этот момент, как бы "гашу" холодным молоком.
➡Кофе ☕ успокаивается, я держу на подогреве еще минуту/полторы, чтобы прогреть молоко, до кипения доводить второй раз не надо ☝️
➡Затем выключаю конфорку, через ситечко переливаю кофе в термокружку, специально купила 😊 и растягиваю удовольствие пить горячий кофе минимум на два часа.
Теперь я спокойно могу успеть помыть посуду, переодеть ребенка, даже поиграть с ним, продолжая пить именно ГОРЯЧИЙ КОФЕ ☕
Надеюсь, полезно 😉🌞💡