Кто готовил борщ с краснокочанной капустой?

Да при варке капуста отдаёт свой цвет в бульон и он синенький и не взрачненький,но когда в конце варки мы опускаем туда тушёную свеклу,ммм.... и цвет и вкус становятся божественными. Всегда так варю и капуста никогда не жёсткая всё отлично

В Ютубе напиши синяя бывает при варке!!!

Мне кажется эта капуста только для салатов.. она жёсткая.. ее отжимают и кипятком обдают..а в супчике, думаю будет цвет не очень..)))

Она в супе не будет красной))знакомая варила,она вроде синяя стала при варке)))

Я пыталась сделать просто щи
В общем, мне показалась она жесткой какой-то. Варилась варилась, а в итоге чет не то😄
В общем, салат из нее мне больше понравился🤷‍♀️