В честь праздника ловите рецепт тортика! 🍰
⠀
Все как обычно просто и вкусно 🤤 Конкретно для тортика с этих фото я использовала:
⠀
🍰 Тесто слоёное бездрождевое (3 пластинки)
🍰 2 банки кокосового молока (у меня было Midori)
🍰 3 ст.ложки сахарной пудры
🍰 2 банана
🍰 Пара ложек какао и матча
⠀
Тесто немного раскатать, придать нужную форму или оставить квадратную, выпекать 15- 20 минут при температуре ок. 160°. Готовые коржи разделить вдоль, чтобы получилось 6 коржей. Основа готова.
⠀
Для крема берём кокосовое молоко и предварительно ставим в холодильник на час. Достаём 1 банку, открываем и выкладываем в миску только застывшую часть (сливки). Стараемся, чтобы жидкость не попала. Добавляем сахарную пудру и взбиваем. В эту часть крема я для цвета добавила зеленый матча 🍵
⠀
Берем бананы, измельчаем блендером, добавляем половину второй баночки кокосовых сливок и взбиваем. В эту часть крема я добавила какао.
⠀
Собираем торт: чередуем слоеные коржи и крем. Сверху обмазываем кремом и украшаем: у меня крошки от коржей, шоколадная крошка и кокосовые чипсы. Ставим готовый торт в холодильник на 12 часов.
⠀
По вкусу напоминает Наполеон с масляным кремом 😋 Как говорит Есеня "очень вкусный и полезный" 😂
⠀
Другие мои рецепты по тегу #рецепты_olik
⠀
#выпечка #печемдома #хозяюшка #наполеон