Для любителей конфет рафаэлло, может кому пригодится крем для торта, делаю его с обычным ванильным бисквитом, пропитанным молоком, вкус потрясающий
Комментарии
После выпечки бисквита, выдерживаю его в пищевой пленке и в холодильнике не меньше 12 часов, потом достаю пышку, разрезаю и пропитываю тёплым подслащенным молоком, для того чтобы она была влажная и сочная
@baeva.i.s я так же делаю, но с сиропом от персика, с сахаром провариваю и смызаваю. Про молоко не знала!!! Попробую. Спасибо за рецепт!!!
А сгущенку уже в холодное масло и шоколад?
Да в еле тёплое, не в горячее прям. Шоколад с маслом быстро тает, как только растаял, снимаю, мешаю чтобы быстрее остыло и в слегка тёплое ввожу все остальное, главное потом готовый крем поставить в холодильник на 3-4 часа, а то сначала кажется жидковат, а после холодильника шикарный
@baeva.i.s, спасибо! Я обожаю кокосовый кокос в кокосе 😂
Подскажите пожалуйста!) Шоколад на водяной бане растапливать??))
Нет, вместе с маслом в сотейник кидаю и на маленький огонёк, постоянно мешая
А как это бисквит, пропитанный молоком? Можете пояснить?