Кто пробовал в хлебопечке ржаной хлеб печь? Почему то не поднимается ((соответственно не пропекается
Пеку, всё отлично получается. Он, конечно, не такой пышный, как из пшеничной муки, но и не «кирпич». Использую готовую смесь «Пудовъ»- у них есть разнообразные ржаные хлеба
Тоже не поднимается, дубовый как резина или сырой, больше не печем
Блин я всё же надеюсь может Когда то получится прям печалька(((
@maria.zuykova да вот я то другой попробовала не из книжки
@posya888 сначала все жидкие ингридиенты, потом сухие, отличный хлеб у меня получается, прям настоящий бородинский
@posya888 но и пышный он не будет, как белый, он будет ниже, плотнее, но очень вкусный
@busynka777 ооо спасибо.я понимаю .что не как белый поднимается .ноо то что получилось у меня))))
@posya888 @lostry спасибо надо глянуть