Аватар
Валерия
avatar
Таки сделала я его 👌🏼 том ям 😍
Что я в итоге использовала для приготовления:
-В магазине Prisma купила 3 упаковки пасты по 50г для том яма Aroy-d, там же взяла набор свежих трав для том яма, в составе там лимонная трава, листья лайма, перец Чили , корень гааланга
-1 кг замороженные креветок
-шампиньоны, можно побольше
-помидоры Черри
-имбирь
-кокосовое молоко в банке
-кинза
-рис

Для начала отварила буквально на минуту креветки, бульон отделила от креветок. Рис варим тоже отдельно от всего. Далее на раскалённом масле обжарила пасту, потом добавила ее в креветочный бульон, вылила кокосовое масло, на тёрке туда натерла корень гааланга и имбирь, кинула туда все упомянутые выше травы, кроме кинзы, минут 20 дала всему этому покипеть, далее нарезала шампиньоны и Черри, отварила все вместе до готовности минут 10, кинзу лучше добавить отдельно, себе в тарелку вместе с рисом и креветкам и все готово )
P.s. Забыла выдавить в суп сок лимона или лайма, но и без этого подучился огонь
Пасту для том яма, можно поискать и с более хорошим составом, просто мне было лень)
4.2 года

Лучший комментарий

Аватар
leravin1994

Я тоже, готова его каждый день есть 🙈

4.2 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
roller_prosveta

А где можно попробовать том ям в ресторане вкусный? Я тут в одном ела, фигня какая-то. Кислый, как будто порошок ешь растворённый

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
buiantosik

В Сабай хвалят

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
leravin1994

Я знаю только в Москве в ресторане Якитория, хз есть ли он в спб )

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
buiantosik

Обожаю его 😋

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
leravin1994

Я тоже, готова его каждый день есть 🙈

4.2 года Нравится Ответить