Делюсь любимыми рецептами приготовления курицы, надеюсь кому-нибудь пригодится.💃💕👍

1. Курица целиком/кур.ножки+майонез+чеснок с картофелем в духовку.

2.филе куриное отбить+соль, помазать майонезом слегка, сверху ананас консервированный, сверху тертый сыр

3. Филе обжарить слегка на сковороде, положить в форму для запекания, залить сливками+соль/перец+ложка горчицы/прованские травы, сверху по-желанию грибы/овощи замороженные, можно посыпать сыром

4. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе.

Лук пожарить, грибы добавить пожарить, залить сливками+соль/перец. Филе куриное отварить, порезать кубиками, пасту отварить отдельно, добавить к соусу

5. Котлеты из куриного фарша.

На 800г фарша, 100г батона чёрствого(срезать корки) порезать, замочить в сливках на 5мин, добавить в фарш, вымесить. Натереть 100г заморож сливочн масл на тёрке, постепенно добавляя в фарш. В холодильник на 20-30 мин. Слепить из фарша мокрыми руками котлеты, обвалять в тертом мякише батоне, обжарить на сковороде или в духовке.