Девочки,помогите советом 😡решила приготовить ребёнку суп с фрикадельками,пошла в магазин и думаю не буду брать свинину,она есть все подряд,возьму говядину-итог-варю суп,а запах 🤢 позвонила маме,она говорит,что говядину специфически пахнет. Что делать теперь,можно ребёнку суп с говядиной?
Говядина на любителя но я вот очень люблю именно в супе её.Чаще конечно я беру телятину и только потому что она быстрее варится.
Сын любит,поэтому даю часто.
Корова не старая, мясо не старое, мясо не долго лежало. Просто кто не привык к телятине им запах не знаком.
Все нормально можете кормить и давать. Что бы телятина была мягче варите сначало бульон без соли .
Ну м'ясо як м'ясо. Дитині краще ніж свинина. Якщо на смак їй сподобається, то можна
Мой не ест говядину из-за жесткости и, да, запах.. телятину можно брать, если лактозой проблем нет 🌸🌸🌸
Теперь тоже буду тогда брать,обычно так пахнет суп,а это прям как/то не так 😭
Что говядина специфически пахнет??? Первый раз слышу, вчера тоже варила, от нормального мяса запаха нет !
@yuli4kadorosh, мы всегда покупаем у знакомого мясника(родственник) и возможно я запаха не слышу но его вроде нет
Я всегда первую воду сливаю. Даю покипеть минут 10 и сливаю, заливаю свежую воду и тогда варю бульон.
Я завжди яловичину вимочую перед готуванням в теплій воді ) хвилин 10)