@hell198904 да пожалуйста!))
1 стакан молока
3 ст.ложки оливкового или подсолнечного масла
1 яйцо
Смешать миксером на максимальных оборотах (масса увеличиться раза в 3)
1,5 стакана муки
2-3 ст.ложки сахара
1 ч.ложка разрыхлителя
Ванилин
Смешать в отдельной посуде сухие ингредиенты и добавить в тесто, хорошо смешать миксером. Дать тесту постоять 5 минут. Выпекать с двух сторонна сухой раскалённой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Можно большие как блины, а можно поменьше как оладьи. Можно в тесто добавить половину тёртого яблока или банан.
На всё про всё у меня уходит минут 20)) Приятного аппетита!