😋😋😋 Мимоза, Винегрет, баклажаны с помидорами , Ханум с мясом и картошкой)
Лучший комментарий
Комментарии
Первый слой горбуша или шпроты, что вам больше нравится. Затем лук , заранее пролежал в тёплой воде. Соль, перец , майонез, далее слой тертой моркови, снова соль , перец майонез, далее огурец, некоторые добавляют яблоки🤷🏻♀️ но я огурец больше люблю) после тертая картошка и сново соль , перец майонез, затем немного горбуши и белок яичный , соль, перец , майонез и в конце украшаем желтком ) 🌷
@nastya89131, @oksana_k_, Ханум: тесто - 1 яйцо, вода 50гр, соль, мука 300-400 гр. замешиваем эластичное тесто и убираем в пакет на 30 мин. Начинка: мясо любое нарезаем мелко кубиками, картошку режем также, соль, перец, отдельно обжариваю лук на сливочном масле и добавляю в мясо с картошкой , все размешиваем. Делим тесто на три части . Раскатываем круг , отдельно растопила немного сливочного масла и им мазала тесто с внутренней стороны, затем выкладываем начинку и заворачиваем в рулет. И так делаем все три рулета. Выкладываем в мантышницу , рулеты слегка смазываем растительным маслом и готовим ровно час. Также отдельно я сделала подливу : болгарский перец, чеснок, лук , помидоры , аджика, соль, перец.) но это не обязательно , подлива на любителя.)
А мантышницу можно заменить духовкой?🤔
@anitacorn, Ну по сути можно) но это уже совсем другое блюдо получится. Тесто будет сухим( Мы обычно в духовке готовим такой рулет с тертой тыквой и луком 👍👍 Называется Бурма. Татарская выпечка. Можно и с мясом , но это уже более к чаю подаётся , нежели на ужин.
Когда видишь такие фото, так и хочется сказать: выходи за меня!!!😂🙈
😆 Я вот думаю, может муж на мне женился через 1,5 месяца знакомства именно из за этого🤣🤣🤣
Можно рецепт мимоза?