Суп-пюре это любовь💛 Это вкусно, быстро и главное полезно☝
Суп-пюре это любовь💛 Это вкусно, быстро и главное полезно☝️
Когда нет времени или желания долго торчать на кухне, спасают такие супчики-пюре как грибной, чечевичный, брокколи, тыквенный или просто овощные супчики, с машем или борщ. Вообще я страшно люблю супы, с детства обожаю. И домашних приучила 2 раза в неделю кушать суп😏Есть тут такие же любители?
Самый ленивый рецепт этого супчика 😅:
1. Берете тыкву, лук, картофель, морковь. Рубите как душе угодно.
2. Количество овощей должно быть Тыква 50% = овощи всё вместе 50 %.
3. Заливаем водой, солим, перчим и ставим на огонь. Мин 20-25 варим. Зависит от овощей. (Кстати воды нужно наливать совсем чуть чуть, чтобы она не покрывала овощи).
4. Как все сварится, сливаем воду для начала в чашечку. Измельчаем блендером и добавляем сливки на свой вкус, (у меня 20% можно любой другой жирности) если получится слишком густым, добавляем оставшегося бульона.
Приятного аппетита🤩 Надеюсь рецепт был полезным🙏 #вкусняшкиАзизки
moonlight18·Мама двоих (младенец)
Скажите, вот как проблендерили, добавили сливки. Потом снова на огонь ставить? Имею ввиду не остывает суп?
·1 отметок «Нравится»1·Ответить