Обычно это видно по симптомам. На непереносимость лактозы мы сдавали ПЦР - соскоб из ротика. На белок молока не сдавали - симптоматика и так ясная.

Сдавали в форпост fx5,это скрининг пищевой аллергии. Если он повышен, тогда сдаете fx 5 развернутый, там 5 самых распространенных аллергенов, молока, белок яйца, соя, пшеница, арахис, и треска вроде