девочки, как вы варите вкусный гороховый суп? может секреты какие ? я такой суп не ем, и варить не умею. 😢 дочь прости, а у меня получается какое-то г....

Комментарии

Александра·Мама двоих (5 лет, 12 лет)

Вчера варила по этому рецепту ссылка

Нравится Ответить
Юна Ковалёва ·Мама четверых детей

Я ещё зажарку делаю с томатной пастой, сама недавно попробовала у соседки, вкуснее намного )

Нравится Ответить
Светлана·Мама дочки (11 лет)

Замачиваю горох, Варю его минут 30, с Лавровым листом и чесноком, добавляю копчёности, потом лук, потом картошку и довариваю до готовности картошками и все)

Нравится Ответить
Ксения Кук·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Я уже два раза варили гороховый суп с жёлтой чечевицей) муж даже не понял разницы! Отварить копчёности, туда чечевицу, через 10 минут картофель и ещё чуть позже зажарку и все) минут 40 и суп готов)

Нравится Ответить
Наталья ·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я варю по рецепту саши (фамилию забыла)У него программа на стс, просто кухня) очень легко и без заморочек варится. Но самый вкусный он получается на копленых ребрышках.

Нравится Ответить
Ольга ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Почитала выше, может у вас мясо не очень? Я когда брала в Мясном голени куриные и сварила суп, бульона вообще не было, получился голый суп с овощами, вообще невкусный

Нравится Ответить
Аня·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

возможно. мы на курице как раз :(

Нравится Ответить
Елена ·Мама сына (8 лет)

Хорошее свежее мясо - уже успех) лопатку телячью 1,5-2ч (я даже больше Варю по времени), горох в соотношении к воде 1:3, предварительно вымочить в холодной воде, чем дольше, тем лучше)

Ну и остальное по готовности - картошку, зажарку)

Нравится Ответить
Ольга ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

А что не так с вашим супом? Даже не знаю как его можно испортить. Горох замачиваем на час. Ставим мясо варить, как только закипит, кидаем горох. Варим минут 45, добавляем картофель, морковь, лук, лаврушку, солим. Варим ещё 15 мин, даём настояться. Кушаем. С копченностями лично мне не нравится - они перебивают вкус гороха и овощей

Нравится Ответить
Анастасия·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Анастасия·Мама троих детей

@ruba__93 не разу с чечевицей не готовила, но надо по пробовать, я долго готовлю чтоб горох был пюрешкой

Нравится Ответить
Ксения Кук·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@kozieva87.87 а чечевица 15 минут и готова, можно с копчёностями закинуть и совсем разварится) а по вкусу не отличить, муж и не понял, пока не рассказала)

Нравится Ответить
Анастасия·Мама троих детей

@ruba__93 все в следующий раз по вашему рецепту сготовлю

Нравится Ответить
Наталья Глинская·Мама дочки (7 лет)

Я покупала в ленте в пакетике, суп гороховый Детский, там сушенные овощи, горох прессованные за 15 минут готовый супчик) очень удобно и вкусный)

Нравится Ответить
Настя·Мама сына (9 лет)

Надо почитать. Ни разу его не готовила 🤪

Нравится Ответить
Ольга·Мама четверых детей

На копчёных ребрышках 👍

Нравится Ответить
Катерина·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

Я варю гороховый суп пюре. Замачивать горох не обязательно. Варю в кастрюле горох, половину луковицы, одна морковь. Соль, перец, кориандр, копчёная паприка. Варю часа 2 (время от времени подливаю воду) потом блендером все это дело перемусякиваю. Подаю с зеленью если есть, и с сухариками. Дочка без сухарей трескает. У нас этот суп всегда в первый же день разлетается за пару часов. Можно ещё лук и морковь не варить а обжаривать и добавлять уже перед блендером, мужу так нравится больше, а для меня получается слишком тяжело, мне больше варёные овощи заходят.

Нравится Ответить
Аня·Мама дочки (10 лет)

Варю с копченостями, горох никогда не замачиваю, просто чтобы разварился быстрее добавляю половину чайной ложки соды, + картошка, морковка+лук обжаренные, иногда зелень по желанию. Мои за обе щёки улетают.

Нравится Ответить
дина·Мама троих детей

С копченностями вкусно получается)

Нравится Ответить
꧁༺𝓐𝓷𝓷𝓪 ༻꧂·Мама двоих (5 лет, 12 лет)

из копченых ребрышек 👍

Нравится Ответить
꧁༺𝓐𝓷𝓷𝓪 ༻꧂·Мама двоих (5 лет, 12 лет)

или галантин можно еще использовать

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (9 лет)

Я сыну варю с курицы (бедро либо голень), морковку с луком обжариваю и в суп. Мужу и сыну нравиться. Горох замачиваю часа на 3, можно на ночь.

Нравится Ответить
Любовь·Мама сына (8 лет)

На мясном бульоне обязательно. В идеале с копчеными рёбрами, но можно и без них

Нравится Ответить
Anna·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Копчёную паприку добавляю и в самом конце мелко порезанный чеснок и вкусно на любом бульоне тогда.

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Надо общарить капченые ребра, тогда орамат будет. Ну и лучек с морковкой

Нравится Ответить
Стю·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Супчики yelli беру, или тоже с копчёностями, и тоже в мультиварке

Нравится Ответить
Ксения·Мама двоих (2 года, 9 лет)

С копчеными ребрами. Они дают вкус классный)

Нравится Ответить
Аня·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

блин а я просто с мясом :((

Нравится Ответить
Ксения·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@karastelkina Не то пальто с мясом, копченое вкуснее) Но я и без мяса горох люблю

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына (9 лет)

Самый простой с копченостями.

Нравится Ответить
Аня·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

а я без. может поэтому говно выходит 😵

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына (9 лет)

@karastelkina, вообще не ем и не пробую когда готовлю. Моим нравится

Нравится Ответить
Наталья Лапина ·Мама дочки (9 лет)

В мультиварке,по рецепту,который вместе с ней идёт(рэдмонд) он прям бомбический получается:))

Нравится Ответить
Аня·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

тоже с копченосьями? а горох как-то надо замачивать до?

Нравится Ответить
Наталья Лапина ·Мама дочки (9 лет)

@karastelkina да с копченостями,но мы и без них тоже делали,горох замачивается в горячей воде сначала

Нравится Ответить