Девчат помогите )как делаете тесто на манты?у меня все те же ингредиенты вода мука соль яйцо…

Мука , яйцо,,вода,соль. Масло не добавляю,первый раз слышу что масло добавляют

Делала с маслом фигня получается такое тугое, а без него нормальное тесто

Я тоже не добавляю масло. В муку разбиваю яйцо, перемешиваю хорошо, в воде развожу соль, и потихоньку наливаю в смесь муки и яйца. Минут 10-15 держу в пакетике, разминаю, делю на части и еще на 10-15 минут оставляю, потом раскатываю.

Без масла

Без масло, как будет готово тесто, заверните в пакетик и дайте отдохнуть 15-30 минут

На манты можно и без яйца. Когда яйца дабавляете тесто манты получаются сухими. Просто соль , мука и вода. Я так тесто делаю на манты

Заварное,3 стакана муки 2 яйца соль чайная ложка ну смотря какая соль и мука,масло 2 стол.ложки,месите тесто хлопьями потом стакан ктпятка выливаете и замешиваете,посмотрите в инете по точнее пропорции,такое тесто не рвется

Я замешиваю в холодной воде. Масло не надо

холодной воды, ч.л соли, 2 ст.л масла.

Всех устраивает, никто не жаловался )))

@nastuha12 @aigerim1806 @kma17 @aray199218 @gulnazseitova03 @gorgeous13 @moldiralmaz1 @monkey21 спасибо девочки,сегодня применю ваши советы)

Попробуйте заменить воду на минералку, муку постепенно вмешивать. Минералка, соль, масло, мука) все👌🏽

1 стакан воды

2 яйца

Пол чайной ложки соли

Все размешать в чашке

И досыпать муку

Замесить тесто чтоб плотное было

Затем положить в целл. пакет отдыхать

масло не надо. все отлично лепится и не рвется и вкусное