Поделитесь рецептами хлеба из цельнозерновой муки. В духовке. В каких формах выпекаете?

Бездрожжевой хлеб

0.5л кефир,1ч.л соли,1 ч.ложка соды,3 ст.ложки масла подсолнечное или оливковое,2 с так.муки пшеничной и добавить 2-3ст.ложки любых отрубей,1.5стак.ржаной муки и 0.5с так.либо овсяной,либо другой какой муки, если есть,если нет,то пшеничной чуть больше сразу положить. Перемешивать все ложкой. Сформировать батон и на противень с бумагой для выпечки положить батон. Выпекать 30 мин. При 200 градусах.